The Kitchen 70's
Sunday, 31 August 2008
上海班兰月饼
昨天做了两轮月饼,今天又要做
因为晚上要去婆婆家,明天又要回家婆那里
有似成相识的感觉?猜对了^^
就是上次做过的
上海月饼
,因为好吃所以再做
只是馅料换成班兰(还加了瓜子)
料也从本来的120g减到85g
唔~下次用100g比较好
因为皮太厚一直印到手指印,满难定型的
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一次的犯错或许不会带给你不幸, 但重复的错误将会毁掉你一辈子
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