同样是蓝姨的食谱，已经是第四次做了（因为没开电脑，翻书看食谱比较快）不过这一次我是用500g粉，酵母减至半汤匙
第一次发酵40分钟-15分钟-40分钟面团
总数948g，分做16个，7个做kosong的表面撒黑芝麻（9寸模）
9个里面是搽nutella榛果酱表层撒巧克力豆（8寸模）
黑芝麻的用180度烘18分钟，榛果酱的190度烘20分钟
由于赶着出门，所以就随便拍几张，照片有些暗
hmm...我发现最近做东西越来越乱来了
没有好好仔细的做是烦恼要怎样收拾家里？办年货？买新衣？
还是烦恼。。。老是甩不去的赘肉？
Jess，我觉得你烤出来的面包颜色都好美好美噢！
ReplyDelete星
ReplyDelete谢谢你。。。
其实我做的东西都没有人会欣赏
批评多过称赞，蛋糕多数都嫌甜，改做面包连面包也嫌
记得上次我做了香肠面包，隔天才拿给婆婆
她当天没吃，隔天才吃（那时已经第三天了）
谁知道里头的香肠已经臭酸了
我怎么知道她当天没吃，她说面包都是早餐吃得啦=_=
没关系，至少我会欣赏啊！我超喜欢你烘出来的蛋糕及面包，光看图片就可以幻想到它的美味了！
ReplyDelete你的情况跟我一样，我也是做了拿给妈妈或是家婆们吃，他们也是放到第二天才拿出来吃，结果当然是跟你一样啦。。。所以做给他们的蛋糕及面包必须要属于那种可以放多多天不会变坏的那种才可以。好像牛油蛋糕及白面包之类的。
真的是谢谢你的鼓励:)
ReplyDelete其实有时明明觉得自己做的不错，可是被嫌得多
人也失去斗志，心想，那还做来干嘛？
是啦~有时晚上才做好，就隔天才拿去
也不知道他们做么又放多一天，因为只是拿一部分去
婆婆家那儿也有四五个人，我有时就做多一点拿过去咯
老实讲，最爱批评就是我婆婆:(
做这么多东西，最花时间就是月饼和酥饼
刚开始就嫌陷料甜啦，皮不够软啦
随便吃一口就批评（真的有点气）
也不知道我花了一整天做到腰酸背痛
后来我就自己炒料，她就说：酱多工做来做么？@_@
坦白说，我丢给家后面的野狗，他们都会对我摇尾巴
做给那些人？简直是浪费我的时间
可怜的jess， 一番心意却被批评得一文不值。
ReplyDelete幸好我的家人要求都不高。嘻嘻~~
别气别放弃，至少你得到我们的认同哦！
加油....
哈哈~没有可怜啦
ReplyDelete是我自找的，自己送上门
ching
不是你家人要求不高，是因为他们把你当‘家人’
所以无论成败他们都会接受
谢谢你哦^^
大家一起加油