Wednesday, 13 May 2009

杏仁豆小西饼


这几天我的烤箱不知为什么,烤什么东西表面都很快上色
像昨天的戚风蛋糕,还没到30分钟上层就差不多变褐色了

今天也是,第一盘,我用160度烤,才20分钟饼干就变褐色
第二盘调低到150度,才勉强烤到25分钟
是烤箱出现问题了吗?有谁可以告诉我?

20 comments:

  1. 讨厌!等你这样就才来,我以为你跟那个仙出去廖!

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  2. 会不会你的烤箱的温度较高?我的也是,如果食谱写180度我必须用150度,这饼干烤得不错啊!一看就知道好吃,难度高吗?我最懒惰,只做容易的。

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  3. caca,饼干是比较多工的啊

    以前不会的叻~这几天才开始这样=_=
    不懂是不是上火的灯泡出了问题

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  4. 我做的都很容易啊!你之前给我那个都ok,不会多工,这个呢?

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  5. 饼干看来很不错哦~
    大大颗的杏仁一定好好吃了。

    我的烤箱温度也很热情,
    所以烤蛋糕我通常都是放150度的。

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  6. 这个只是要的等无盐奶油软化
    搅拌好了再放进冰箱。。一直等而已
    这个是孟老师食谱~你应该有吧

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  7. jess,做法饼干的确较麻烦,要一盘一盘烘,
    我也想做饼干,可要等学校假期才做了,
    把孩子们送去妈妈家,没有人烦我才可以慢慢烘:P

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  8. 是咯~就是烘烤那里麻烦
    不过饼干可以收藏比较久
    我孩子比较喜欢吃面包和饼干^^

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  9. ching,不好意思漏掉你
    这几天我的烤箱才变这样的
    不知道是不是要进厂了+_+

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  10. Jess的烤箱是不是开始要抗议了。。?
    放它几天假期吧。。
    休息是为了走更长的路。。嘿嘿。。!

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  11. 哈哈~其实这几天很累
    本来也不想做的
    有没有发现最近我比较迟才上菜呢

    我摸啊摸到中午,没有事情做时又翻一下食谱
    呵呵~说不做还是做了:$

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  12. 杏仁饼叻吃了会不停口的... 我最近也开始迷上cookies了^^

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  13. jess,几天没来罢了。。你的家变得好美了^^
    每一次来都有东西吃^^

    我也是每一次烤饼干放150度,因为有时候外面焦了,反而里面没熟。不过时间会长很多。有时候,差不多要好时,我就会把温度调高。

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  14. LyLy,是啊~满久没做饼干了
    这饼干还真的很香,好吃^^


    小皇后,我有去你家但是没有留言:$
    这家多亏仙子帮忙才可以弄得这样,呵呵
    我想是我的烤箱有些问题了
    暂时让它休息在看看吧。。

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  15. 东东,烤箱是不是要去维修了?会不会温度的控制坏了?
    我今晚做了绿茶戚风蛋糕~成功了! 好开心。迟些会放上来。
    谢谢东东你的指教。

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  16. 酱大粒的杏仁....那里买?
    应该很贵吧?

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  17. mayyee,烤箱还在家
    唉~我也不清楚叻


    ccm2poco,在材料行咯
    黄明发、Perling Indah..都有卖

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  18. 哇卡卡!东东的烤箱热情如火哦!

    我喜欢吃杏仁~

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  19. 东东,要不要试试用锡纸盖着?

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  20. 思念,它是给我操到很hot了:lol:


    mayyee,治标不治本,再看看怎样,呵呵

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