好香的杯子磅蛋糕，完全不需要用到搅拌机哦简单又好吃，快来试一试吧^^
A：无盐奶油100g
B：幼糖75g
C：全蛋100g
D：低筋粉100g，发粉1/2tsp
1）奶油软化后用打蛋器搅打至乳霜状
2）将B分次加入，每次加入都需充分混匀
3）再把打散的C逐次少量的加入混合
4）最后加入过筛的D用橡皮刀拌匀
5）舀入纸杯后，以190度烘约20分钟
（由于我用的纸杯较大，只用了3个，所以烤了30分钟才熟）
1）奶油软化后用打蛋器搅打至乳霜状
2）将B分次加入，每次加入都需充分混匀
3）再把打散的C逐次少量的加入混合
4）最后加入过筛的D用橡皮刀拌匀
5）舀入纸杯后，以190度烘约20分钟
（由于我用的纸杯较大，只用了3个，所以烤了30分钟才熟）
我来试蛋糕了,呵呵,简单又好吃,我喜欢!
ReplyDelete不需要用到搅拌机,蛋糕也发得像发糕酱^^
打蛋器搅打至乳霜状,要打多久呢?
以为我第一，没想到被树荫下抢先一步了，唉……
ReplyDelete明天我也要做这蛋糕，谢谢东东的食谱！
swing,我没有看时间叻
ReplyDelete就大概大概打到均匀就可以了:P
星，哎哟~不用客气啦
你那里我也很难抢到第一叻:lol:
可爱的小蛋糕...好像小火山^^
ReplyDeleteLyLy,呵呵
ReplyDelete你不说我还没发现
是有点像:P
JESS。。
ReplyDelete如果我用普通奶油代替无盐奶油可以吗。。？
六月，我想是可以的
ReplyDelete只是味道会有点差别而已:P
真佩服你，
ReplyDelete每個蛋糕都美美的。。。。
厲害！！
我很好奇想问你一个问题；你每天做蛋糕，难道吃不怕吗？天天吃蛋糕会发胖咧。。哈哈。。。（我也曾经问过ching。^_^）
ReplyDeleteannie,也没有每个啦
ReplyDelete你看回我以前做的。。也不怎么样（哈哈）
老师，没有每天啦~paishe
做多了有分给亲戚朋友吃
有时真的很多食谱想试嘛~有时做
是为了隔天的早餐，哈哈
讲真的，自从我学了烘焙后，体重日益增多
现在样子不懂几‘可爱’
哎呀！刚刚才回到家，还要洗一堆的衣服，看来今天是做不成这蛋糕了，呜呜。。。
ReplyDelete星，哈哈
ReplyDelete你那么忙，等有空才做吧:P
你做的杯子蛋糕和muffin通通都很美啊！
ReplyDelete我要试一试。谢谢你的食谱哦！
ai wei,哪里~谢谢
ReplyDelete不客气哦^^
jess这蛋糕味道会不会像奶油蛋糕啊？
ReplyDelete我昨天的chiffon cake 够力！发的好高！可是里面是空的，
你看过没有？有没有可能是蛋白打得太发啊？
切了后，全部塔成一堆，变成了一团蛋糕了！
厉害。
不要紧，我下次再试。
POUND CAKE也可做成好像小蛋糕一樣，方便吃呢~
ReplyDeletejune lai,是像奶油蛋糕:P
ReplyDelete不过由于是用无盐奶油，所以很香呢
你说的chiffon cake是大个的吗？
可能是你到面糊时不均匀
下次试试轻敲两下才放进烤箱
再接再厉哦
仙，是叻~
ReplyDelete方便又好吃:lol:
这杯子蛋糕发得好美哦！看起来很松软好吃 *流口水了*
ReplyDelete食谱带走咯。。 谢谢你！(简单的材料及做法最适合我这种懒人了。。呵呵~）
twins mama,哪里
ReplyDelete这蛋糕不错吃，尽管试试;)