香香的椰子奶油球，真的是很好吃哦
而且做法简单，大家快来试一试吧
今天，将会是忙碌的一天，一早起来就一身汗
因为。。。。家婆即将驾到
家里粉乱一下，等下要收拾了
A：无盐奶油75g，糖粉50g，香草精1/8tsp
B：低筋粉100g，玉米粉10g
C：椰子粉20g
1）奶油软化后，加剩余的A料拌匀
2）然后用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊
3）筛如B料稍微拌合，再加C料用手抓城均匀的面团
4）将面团包入保鲜膜，冷藏松弛30分钟
5）用手揉成圆球，约15g
6）以160度烘25分钟，熄火闷10分钟才出炉
食谱：孟老师的100道手工饼干
B：低筋粉100g，玉米粉10g
C：椰子粉20g
1）奶油软化后，加剩余的A料拌匀
2）然后用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊
3）筛如B料稍微拌合，再加C料用手抓城均匀的面团
4）将面团包入保鲜膜，冷藏松弛30分钟
5）用手揉成圆球，约15g
6）以160度烘25分钟，熄火闷10分钟才出炉
食谱：孟老师的100道手工饼干
1st time hear this, how it tasted? like bread or biscuit or cake?
ReplyDelete看来好好吃的样子.
ReplyDelete要快快抄下你的食谱咯~~嘻嘻
我也把食谱拿走了。
ReplyDelete可是我还有很多饼干食谱想做呢！
头痛不知道该做那个先了。
好好奇!! 不知是软的还是酥酥的感觉呢??
ReplyDelete原来你和我都一样, 有人要到访就要先把家里收拾一番!
是饼干？我还以为是包子。哈哈。。。我眼花了~
ReplyDelete材料恰巧都有存貨，
ReplyDelete我也想試做，
謝謝你的分享哦～
很好吃的样子... 应该是入口即化的那种~~
ReplyDelete口水流咯～～ 今晚去材料店买椰子粉～～
ｓｅｐｔ８２
Sonia,是饼干来得:P
ReplyDelete味道就像带有椰子味的butter cookies
苏联妈妈，嘿嘿~不客气:P
ching,喜欢哪一个就做那个先咯:P
febe,你好~是酥的^^
都怪我平时懒，没有收拾，哈哈
kinoko,你不如讲像蘑菇:lol:
annie,不客气~真的很好吃哦:P
sept82,是滴~快快去买材料来做:P
这款饼干想做了很久都没行动。^^ 没办法~我是懒人一个。嘿嘿。
ReplyDelete东东，我吃一片吧。^^
我喜欢。。拿多2个走人。。哈哈
ReplyDelete果然材料简单， 应该试试！
ReplyDelete买一大本书，反而看不到它呢！
mayyee,很简单呢~有空可以做做看:P
ReplyDeletebrenda,喜欢就拿去吧:P
june lai,是啊~我也使买了很久，现在才做:P
哈哈~看来这饼干是可以做的~
ReplyDelete我也有看到..可是就不想做
因为我比较喜欢里面有坚果的饼干~卡卡!
找天去买揶子粉就试做做~
好吃的话,下次可以用来送礼~^^
思念，相信我
ReplyDelete真的很好吃一下
做法简单拿来送礼最适合了:lol:
我也过来吃椰子奶油球喽。。。最近大肚婆越来越懒惰。
ReplyDelete还是过来东东家吃比较快。。哈哈~
But the shape look like pau,hahaha..
ReplyDelete初来到访,你好...^^
ReplyDeletecharmine,呵呵~你也差不多要生了吧
ReplyDelete肚子那么大了，自己做不方便呢:P
Sonia,那你就当它是包子吧:P
fangfang,你好~有空多来坐哦^^
看食谱真的是相当简单哦！最喜欢材料和做法简而又好吃的食谱。一定要试做！
ReplyDelete是啊~饼干的做法通常不难^^
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