基本的甜面团加上黑芝麻，就变成黑芝麻面团原味奶酥取200g+海盐5g拌匀，就是海盐奶酥
之前用不完的原味奶酥，从冰箱拿出来后，需等它回软才混合海盐
海盐的部分我已经减少了一些，原食谱的分量比较多，有点咸
如果，你跟我一样做了那么多奶酥，选择只有两个
要不就是一星期内不停的的做奶酥面包，再不然就是把奶酥直接抹在土司上吃
你怕了吗？天天做面包、吃面包，我。。。我。。。。真的怕了
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
芝麻甜面团：
- 高粉174g，低粉43g，奶粉13g，酵母5g，糖40g，盐2g，蛋液25g，水100g
- 奶油25g，黑芝麻11g
- 一般面包做法，共可作10个
- 以180度或190度烘10分钟（出炉后刷上溶化奶油即可）
哦!今天好像没有人来做沙发^^
ReplyDelete还是怕了!开玩笑啦:P
前两天我病了也吃了两天面包了,很乏味>.<
但是你的面包却引起我的食味,为什么?
因为外面买不到的^^哈哈~~
swing,怕是正常的:$
ReplyDelete可惜啦。。如果你住我附近的话
我就可以请你吃我做的面包
我一口气吃完全部的面包，才回广州去，哈哈哈。。。
ReplyDelete谢谢噢。。。^^
d-yaya
是咯，我看到你的面包就肚子饿。自己又没时间做。（^^ 好羡慕的看着你的面包）
ReplyDeleted-yaya,难得来这里
ReplyDelete你hor..连登陆都懒惰:lol:
全部给你啦。。要吃饱饱哦
mayyee,忙是好事来的;)
面包等有空再做也没关系
your bun look really pretty, I wish I have a chance to bite it.
ReplyDelete就是咯!好可惜~~
ReplyDeleteSonia,谢谢~我也希望有机会
ReplyDelete可以让你尝到我做的面包^^
swing,哎哟~
你来J.B的话，早通知我;)
东东,海盐的味道和普通的盐有分别吗?我还没有买过呢!你面包的颜色很均匀,很美哦!
ReplyDeletepityoon,谢谢~
ReplyDelete我个人觉得有分别
普通的盐会比海盐来的咸;)