今天则做了这南瓜蛋糕,明天?还不知道
加了南瓜泥的蛋糕,口干很松软,比我想象中的好吃
咬一口,吃到南瓜子。再咬一口,又吃到南瓜丁
配方我减半来做,所以蛋糕体不是很高
你们呢?喜欢吃南瓜口味的蛋糕吗
A:奶油250g,糖160g
B:蛋3个
C:南瓜150g(蒸熟,压烂成泥)
D:面粉320g,发粉1tbsp
E:椰浆60g
F:南瓜子80g,生南瓜120g(切丁)
G:生南瓜100g(切丁)
1)将A搅拌至松发浓稠,慢慢加入B搅拌至松发光滑
2)加入C搅匀,加入D和E混合搅匀,再下F拌匀
3)将面糊倒入烤模内,撒上G做装饰
4)以180度烘约40分钟
注:椰浆可用鲜奶代替,加入1/2tsp肉桂粉以增加香气
我是用鲜奶,可忘了加肉桂粉,而糖的部分我已经减了哦
食谱:Alex Goh
A:奶油250g,糖160g
B:蛋3个
C:南瓜150g(蒸熟,压烂成泥)
D:面粉320g,发粉1tbsp
E:椰浆60g
F:南瓜子80g,生南瓜120g(切丁)
G:生南瓜100g(切丁)
1)将A搅拌至松发浓稠,慢慢加入B搅拌至松发光滑
2)加入C搅匀,加入D和E混合搅匀,再下F拌匀
3)将面糊倒入烤模内,撒上G做装饰
4)以180度烘约40分钟
注:椰浆可用鲜奶代替,加入1/2tsp肉桂粉以增加香气
我是用鲜奶,可忘了加肉桂粉,而糖的部分我已经减了哦
食谱:Alex Goh
我吃过南瓜戚风蛋糕,觉得味道很好^_^
ReplyDelete星
jess,我是南瓜的超级粉丝。
ReplyDelete看到表面的南瓜丁我已经口水猛吞了,
请问我可以向你要食谱吗?
我愛南瓜~
ReplyDelete所以,等妳上食譜咯~
星,南瓜戚风是粉不错
ReplyDelete可做戚风蛋糕..
南瓜的味吃不太出来:P
ching,当然可以啦
所以才问你们喜欢南瓜的料理吗
如果没人要,我就不抄了:P
annie,好的
稍等一下。。我抄上来;)
本来今天我要做你的南瓜烙蛋的
可这两天吃太多了啦~哈哈
没错,南瓜戚风确实没有什么南瓜味,呵呵……
ReplyDelete星,是啊
ReplyDelete我拿给别人吃,他们都吃不出叻:P
我喜欢南瓜,
ReplyDelete所以应该喜欢这个!
嘻嘻嘻。。。
kinoko,嘿嘿
ReplyDelete那找一天动手做吧:P
做南瓜大餐
ReplyDelete我上次也是常玩
玩了饭 玩成蛋糕 玩成KUEH 玩成面粉糕
卡卡卡
隐形人,
ReplyDelete南瓜面粉糕??
很有创意。。偶喜欢:$
剩下的南瓜壳还可以lap在头上
不错下:lol:
sorry, I dont really like pumpkin, anyway, good idea to add pumpkin into cake.
ReplyDelete南瓜蛋糕我没吃过,不过南瓜糕是非好吃。我这里有一位卖糕的小贩,他做的南瓜糕让人吃了又再吃。。。^_^
ReplyDeleteSonia,南瓜
ReplyDelete对我来说,没特别喜欢或讨厌
呵呵呵
木兰老师,南瓜糕?
我好像没有看过,也没有吃过
是类似萝卜糕这样的吗:P
对对 还有南瓜糕
ReplyDelete上次做了
吃了几天
蒸 炒 煎
卡 卡 卡
~ 38的那个隐形人
你也吃过南瓜糕?
ReplyDelete哪里有卖哦
是啊~我吃了两天就怕了:$
我懒,也没手艺。:P
ReplyDelete昨天我阿嫂做南瓜蛋糕,
看到南瓜丝可是没有南瓜味~哈哈。。。
kinoko,
ReplyDelete看到南瓜丝,可是没有南瓜味
这必需是要有一定的功力
才可以做到的:$
不知道那里有卖....自己 做 :$
ReplyDelete你就好。。。
ReplyDelete有人做给你吃:$
我
ReplyDelete那里有那么好
自己做啦
自己吃啦