Tuesday, 1 September 2009

月饼模



那天梦之园跟我提起月饼模,想看下我用的是哪一种
刚刚出门回来,外头还下着雨,当然。。什么也没做
闲着。。所以,就拍上来给大家看看


第一张图,弹簧式的月饼模,三个(大)是去年买的
第二张图,白色(小)是去年买的
第三张图,燕菜模,粉红色和蓝色是今年买的


昨天我又做了两次冰皮月饼,把配方改做大的
想知道份量的朋友,可以回去看看

22 comments:

  1. 第二张照片这样的模,我在材料店看到,很贵下~~
    都不懂是不是打错价钱,还是我看错价钱,
    几十块钱一个~=.="

    ReplyDelete
  2. 哇~jess你还真的舍得败了这么多款的月饼模。

    ReplyDelete
  3. 很多款式呢...弹簧式的月饼模好用吗?

    ReplyDelete
  4. 迷糊蛋,没记错的话
    大概17/8块吧
    优点是,很好脱模;)


    ching,哈哈
    我败的东西真的是不少
    楼下的房间都要挤满了:$


    LyLy,ok啊
    去年我第一次做月饼就是用弹簧式的
    没什么问题呢:P

    ReplyDelete
  5. 哇!很专业哦!哈哈!

    你的燕菜模很漂亮噢,多少钱一个?我这这儿找不到。哇哇哇哇!

    ReplyDelete
  6. 梦之园,也没有啦
    这些都是一般在外面卖的啊

    燕菜模我就不记得了
    你那里的材料行没有卖?

    ReplyDelete
  7. 这些月饼模,除了做月饼用途...还可以用来做什么呢?

    我看了不敢败...因柜厨实在塞不进了.:P

    ReplyDelete
  8. the 燕菜模 (soft type)very nice colour, I bought two but only normal clear colour.

    ReplyDelete
  9. 哇 那么多种
    你要开饼店?

    ReplyDelete
  10. Michelle,这个嘛
    应该只可以做月饼吧:P


    Sonia,透明的也不错啊
    重要的是花纹漂亮:P


    隐形人,huh..会多咩
    我是去年买一点,今天买一点
    款式不换我看了闷:$

    ReplyDelete
  11. 好多的模噢?(羡慕ing)
    第一张和第二张的模,哪种比较好用?

    ReplyDelete
  12. 我的印象中好像20-30還是40-50塊這樣~

    ReplyDelete
  13. 我这儿有两间材料行,一间生意好的不得了,但他的月饼模的款式少得可怜,又不漂亮;另外一间则比较多选择,但比较贵。

    我的燕材模是透明的。

    ReplyDelete
  14. shinai,这个是手势的问题
    我是比较习惯用第一种

    第一种是放月饼在桌上,然后再按压
    第二种则是把月饼放进去,然后把盖移出
    看个人的啦~你看哪个顺手就买哪个吧



    迷糊蛋,哇~
    40-50就真的很贵咯
    还是你有来J.B的时候才买吧



    梦之园,其实我这里的店是不少
    但,每一间卖的款式都不多
    其实我也没有很喜欢

    ReplyDelete
  15. 哇哇。。我想买很久的月饼模。希望第二张和第三张照片的模。
    我想弄燕菜type 的,可是不知道要去那里买模。。呜呜

    ReplyDelete
  16. 哇, 你很prof叻酱多模。。
    做的月饼又酱美, 可以开店了。。。

    ReplyDelete
  17. 思,你好^^
    你哪里没有材料行吗?



    大白鲨,哈哈
    不要那么说啦~我只是爱买而已

    像衣服满橱,但还是会买,不是吗:P

    ReplyDelete
  18. 买那么多个?我要去你家吃你亲手做的月饼,快告诉我你住哪里。。^_^

    ReplyDelete
  19. J.O, 我朋友刚刚介绍我一间材料行,星期六去找找看。。

    ReplyDelete
  20. 木兰老师,哈哈
    我是天生购物狂。。住J.B啊
    你几时要来,早点通知我:P



    思,那就好
    希望你找到合意的^^

    ReplyDelete
  21. 嗨!是Rachel介绍我来的,说这里有好料所以来了!希望不要介意哦:)

    ReplyDelete
  22. Anncoo,你好^^
    非常欢迎你,怎么会介意呢
    呵呵呵呵

    ReplyDelete

一次的犯错或许不会带给你不幸, 但重复的错误将会毁掉你一辈子