Friday, 25 September 2009

千层酥


这千层酥。。我也不知道怎样完成的

虽然我的手已经尽量放轻,不敢大力擀
但,从擀卷两次到包馅,油酥还是跑出来

皮薄馅多也难包的很,馅料应该减少一点
层次也不明显,讨厌极了,心情不好

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还有,本来今天可以拿车的@@
可打电话去车厂,他竟然说要明天中午才好

拜托~从星期三到现在都还没做好
在搞什么?没有车多不方便~~~气死我了

一肚子闷气憋在心里*_*

26 comments:

  1. 你嫌它不美。。。 我看了却很开胃呐~~
    送给我吃好吗?? 肚子好饿哦。。。
    不要心情不好啦。。。
    想一想明天就能拿车了。。。应该开心才对。。。
    sept82

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  2. sept82,哈哈
    那是你肚子饿了吧:P
    看看也是晚餐的时候了

    那天他也是跟我讲今天傍晚拿
    今天又说明天~真的是很气叻

    对了~你的糖浆煮了没?

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  3. 我覺得很好看。
    沒有像妳說的那麼糟糕啦~

    我覺得妳很厲害,
    起碼我就做不來。哈哈。

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  4. 谢谢annie:P
    不过真的是跟书本上的不一样
    我做不出那种效果,这不是我要的

    我在想,不知道
    要不要做多一次再改一次配方
    看下下次的成果如何

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  5. 擦亮我的眼睛……层次很明显叻 @_@
    有数不完的层次。。。
    皮真的是很薄,内馅真的是很多一下!东东好厉害包这种饼涅~~

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  6. 酱子已经很美鸟叻!千层酥我做过一次,简直是惨不忍睹!连拍照都bolat.....心力交瘁啊!

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  7. 星,我是说颜色的层次涅:$
    本来应该一层黄,一层白
    不是像这样肮脏颜色混在一起


    Qi Qi in the house,
    之前我也是做过一次芋头酥
    没加颜色也是做的不好
    希望下次会做美一点;)

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  8. 不要心情不好啦~~~笑一笑哦~~~你做这千层酥的皮已经很美了,看到我要流口水了!呵呵~~~有Tisu吗?借我抹抹口水。

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  9. 这已经很好了,你要求太高了啦!!呵呵!!

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  10. albee,哈哈
    现在心情好多了
    哎哟~过奖了啦:P


    梦之园,没有叻;)
    皮太薄,看到豆沙的颜色
    你不觉得黑黑的吗

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  11. 我觉得还不错阿,不会不好看,重要是好吃。

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  12. Jess, 你看这么多人在赞你叻。
    因该高兴起来。再说,你的成品真的是超棒了。
    我看来到我家的话,不用5分钟就可以搞定了。
    要不要courier 来我家啊?“包销”的。呵呵。。

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  13. 我真的很佩服你的耐心和毅力.这千层酥满考功夫的.

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  14. 哎~~ 煮了。。。
    但是失败了。。。真的变“焦糖”了。。。 :$
    可能心太急吧,火就开得比较大。。。
    总的来说---没天份!! :(
    不过有一天我还是会再煮的。。。嘻嘻~~
    sept82

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  15. 好好吃的千层酥哦!我最喜欢吃了,但却不会做,你好厉害哦!

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  16. Look not bad lar, hope you will have a nice weekend..

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  17. 我觉得这个做到很好看呢!看了很想捧在手中然后狠狠咬一大口下去, 哈哈!
    做了这么多应节食品,什么时候请我吃啊?

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  18. Anncoo,谢谢:)
    希望下次可以做美一点


    Jane,呵呵
    你的手艺也很不错
    都不需要我送涅:P


    cherry potato,哪里:)
    你的蛋糕装饰也很考耐心


    sept82,失败一次没关系啦:P
    我也是失败过。。下次小火煮啦


    Sonia,谢谢^^
    也祝你有个愉快的周末


    匿名的是哪位啊??
    不会可以学的呀;)


    miaomiao,是咩:P
    哈哈~最近没有去快乐厨房
    都不知道你做了什么,你没做月饼吗
    我还会做多一次传统月饼,你要吗

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  19. 我快要晕了!怎么这么美啊!好好吃啊!天哪!!!!!

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  20. Pet猫猫,哪里
    有机会你也可以试一试;)

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  21. J.O,看到你的這個,我覺得好慚愧呐!><

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  22. 蛮头,怎么这么说
    我也不是做的很好呀
    大家一起努力^^

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  23. 要求好高的东东.你很厉害了...比起我...我的功夫,还有排追呢.

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  24. Michelle,哎哟~别这么说;)

    不过
    有时的确要求高了点(对自己)
    如果没有做过或很少做过的东西
    我会做得特别慢,做不美我就重做

    但是
    有时又很随便喔(没有坚持的人):$

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  25. J.O,我喜欢你做的东西,个个都那么细致那么用心……有你的一半就够了,呵呵~

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  26. 谢谢蛮头:)
    我还有很多要学习的地方啦

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