拖了这么久，终于献上我的第一次-- 烧包，不是骚包，也不是叉烧包
当然，更不是正宗的芙蓉烧包
这是Jane家的烧包，很明显，我做的
没有比Jane做的美，希望下次再改进
庆幸的是，叉烧馅炒得不错，似模似样
用白油烘出来的烧包外皮也非常脆（good）
只是，馅料是难包到~~~~包了12个
没有一个不露馅，多么想把收口移到底部:{
还有一点，最接近馅的那一层皮
又是软软的，感觉没烤熟，奇怪
之前做蛋黄酥时，偶尔也有这个问题
其实，做到这样，要post上来
都有点挣扎，算了~就当拿个经验吧
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最近都在忙着为宝贝物色幼儿园
说起来，其实去年就已经开始了
看了好几间，摇摆不定的我最终
选了一间靠近我们家，学费合理的
明年一月开课，这两个月会给他
去上画画班，就在同一间幼儿园里
一个星期一天，每次一个半小时
让他在这段时间去适应那里的环境
往后的日子，我在网上的时间会更少
或许不能时常上菜和拜访可爱的朋友了
大家可别把我给忘了:$
我来吃烧包了。。
ReplyDelete那会难看。。包得很漂亮啊～～（我比较喜欢有点陷料流出来，这样才可以吸引人家）
最接近陷料的皮怎样的烘不脆的吧。。外面卖的也是这样的。
哪里有啦:$
ReplyDelete包到像sai酱，气死人了
哦。。是这样吗
我也很久没吃过外面卖的烧包
下次留意一下
不错嘛，我也想做，就是每次忘记买叉烧。
ReplyDelete叉烧馅蛮吸引我的。。。你是买现成的叉烧肉吗？
ReplyDelete前两个星期我也是做烧包，也是像你一样，很难收口全都变了开口笑。。。
ReplyDeleteJess, 那里有包到像sai? haha... sai 有这样好看的嘧？ 你很可爱叻。
ReplyDelete我很喜欢吃烧包。。。麻烦快递几个来我家哦。
ReplyDelete哈哈哈
上次我再做时，将那炒好的馅料放凉后倒进一个四方的tupperware，然后放进冰箱，要包时才拿出来分割小份。我觉得这样会比较好包，而且可以包的比较美。。:)
ReplyDelete这个食谱做的烧包很好吃，我也很喜欢。。^_^
Anncoo,哈哈
ReplyDelete你这句话我也说了几个星期
前几天买到叉烧后就赶快开工了
Sherleen Tan,是啊
本来是想自己做的，可是
懒惰。。。:lol:
Lolipop,是咯
第一次是酱happy的啦
下次我要它们笑不出;)
Jane,那你就不懂了
sai有很多杯灯的。。
我素这方面的专家:$
eskie,真是paishe
12个全都被我家扫完了
下次请早:lol:
Rachel Hei,我也是放冰箱
ReplyDelete而且还隔了一夜，可包馅时就慢慢回软了呀
难道你是放上层冷冻的地方？
Jane的这份烧包食谱
ReplyDelete~被我收藏好久了，
可是还没轮到呢!
现在看到你做,让我又心动了!
Qi Qi in the house,
ReplyDelete呵呵~你也是还没买到叉烧吗
我也是放下层而已，而且只放了一阵子，没有隔夜。。。
ReplyDelete我第一次做时也是馅汁漏出来，第二次就比较好了。 我相信你下次做一定会是美美的。。^_^
每次看到烧包，我都和自己说，我要学做我要学做
ReplyDelete但是哦，还是打电话order delivery比较快有得吃，哈哈哈
你做的很美，让我明天有想吃烧包的欲望了啦～～
有烧包吃哦！我拿了两个，我老公看见你做烧包照片，反问回我几时再做烧包。哈哈！我叫我老公等等啊！
ReplyDelete我来吃烧包咯！
ReplyDelete小宝贝要上课了，时间过得很快呢！
希望小宝贝要加油哦！
上面收口的地方厚一点
ReplyDelete就不会爆啦 :$
~ 那个一点点38的那个隐形人
这样露馅的才诱人嘛！
ReplyDelete我就看了就口水们吞了。
这么高难度“SF“都说很不简单。。我还是看就好了。因为我连煮叉烧都不知何从下手！哈哈哈。。。。
ReplyDelete你的看来很美味。。那个叉烧汁流出来更好看！
你不开店真的太浪费了。。。
ReplyDeleteRachel Hei,是咯
ReplyDelete而且我的馅炒得不够干
多么想再做一次，可惜家里没有叉烧了
阿米，哈哈
其实自己做也是很快的
前一天先炒馅料，隔天再包啊
albee妈咪，哎哟
你老公要吃你不是做给他咯
不然他一直在那边流口水;)
仙仙，是啊~刚刚去付了学费
也带他去看医生，生病了
下个星期才让他去画画班*_*
隐性人，听起来你很有经验
ReplyDelete下次你做给我吃，如何:$
ching,因为太热了
骚包忍不住脱了:lol:
苏联妈妈，如果我是SF
就不会做到这样了:$
大白鲨，哪里
我还没那个资格呢:P
卖相不错，至少吸引我的目光。哈哈。。
ReplyDelete我做的是上面收口太厚 :$
ReplyDelete哈哈
怎么会忘了你
ReplyDelete还是会一直来吃你的好料的^^
烧包我喜欢吃...beh da han la...口水一直流啦!! ~~^.^
ReplyDelete木兰老师，真的吗
ReplyDelete谢谢捧场:$
隐形人，厚好过漏
要跟你多多学习:$
月亮，谢谢:$
那别忘了我们的约定哦
hommycakes,谢谢;)
以你的手艺来看，相信做出来烧包一定很美
因為要開始自己接載小孩了，
ReplyDelete我最近還在想怎辦我平時很會東摸西摸的，
到時不懂來得及做飯嗎？？？ >_<
一起加油吧～
Jess, to show my appreciation for your support, please pick the Award from my place.
ReplyDelete安妮，是啊
ReplyDelete我现在就在想，每天接孩子上下学
还有画画。。自己好像都没什么时间了
不懂会越来越像黄脸婆吗
谢谢Jane,谢谢星...:)
me too, without helper, no time at all to baking, dont say about what pau and that pau, totally no time, feel so tiring.See I still reading blog at midnight, no choice, only this hour got some free time, hope my new helper will come soon and a good one. okay, chat later, go to ZZZZ..
ReplyDeleteSonia,你的helper是谁
ReplyDelete女佣，烤箱还是搅拌机;)
我想，我以后
也是晚上才有时间上来了
那天在幼儿园看了他们的课本
其实有些我都不会，所以
我宝贝学习的时候，我也要跟着学习
跟宝贝一起读书:)
sorry, what I mean is my maid...yeah, agent just called me said new maid will be coming next week, hopefully is a good one.
ReplyDeleteSonia,哦～原来是这样
ReplyDelete现在的女佣难请，祝你如愿以偿
请问下大家，如果我想留点明天吃，那我可以把包皮放去冰箱吗？然后明天才拿回出来包，或者我可以现在直接包好了就放去冰箱，然后等明天才拿回出来烤呢
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