不晓得是不是很久没做小蛋糕了所以觉得这松糕很不错，小小一个
吃几个都不会腻
加上少许蓝莓酱，好看又好吃
这款纸杯可作10个，份量不多
赶快来试试吧:P
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- 低粉100g，发粉1/4tsp，杏仁粉25g
- 无盐奶油60g，白油40g，盐少许
- 以上材料用搅拌机打至松发
- 然后加入幼糖20g，糖粉50g拌匀
- 分次加入全蛋2个，搅匀
- 再加入鲜奶30g拌匀
- 加一些蓝莓酱进面糊稍微拌一下
- 倒入模型约8分满
- 最后在面上淋少许蓝莓酱勾出纹路
- 以180度烤25分钟
我每天都有游览你的部落格，好喜欢你的烘培作品。
ReplyDeletewhy need to add "white Greese" into the cake??
ReplyDeletei haven't hear before....
看起来很不错的样子，过几天我也要试试看，谢谢东东分享的食谱~~
ReplyDelete（刚刚看了冰箱，只有草莓酱而已，不知道可不可以用来代替蓝莓酱叻？……）
好漂亮的蛋糕， 我家里刚好有蓝莓酱， 不过白油是不是shortening啊？ 有没有什么可以代替的？〉
ReplyDelete好美丽的松糕。我今天也做松糕哦，但是你的比较美。
ReplyDelete我佩服你哩 ：）
好喜欢你做得糕点，好美的松糕，好赞！
ReplyDelete很美丽的蓝莓小松糕，食谱我带走了。。。谢了
ReplyDelete好靚wor你的蛋糕！！鬆糕不是cupcake吧？Muffins？
ReplyDelete我好喜欢你的蛋糕。。。
ReplyDelete我也是好奇也，要加白油的小蛋糕我还没试过呢！早餐偷你几个蓝莓小蛋糕来吃了。。。。
ReplyDelete妳的藍莓醬那個花紋弄得很漂亮咧～
ReplyDelete想問妳哦，烘焙店里賣的藍莓醬有顆粒的嗎？
neyeeloh,你好:)
ReplyDelete很高兴你喜欢，有空多来坐
无名氏，你好
不明白你写的是什么，如果你看懂中文
请你写中文，而配方我是照食谱抄的:)
星，我想可以的
你要的话，有什么不可以:P
Min,好久没见咯^^
是shortening没错，用什么
代替我就不清楚了，抱歉
Jane,哪里:)
等了一整天都没人回复
我还以为大家不喜欢呢
Sherleen Tan,谢谢
ReplyDelete你也可以做到;)
Lolipop,没问题
食谱尽管拿吧:P
佩琳，谢谢
做法和口感都是cupcake，所以归类在cupcake
名称我跟食谱写，是因为觉得这名好听:$
imoteo,谢谢^^
很开心得到你的欣赏
天天天蓝，你好:)
我也是，最近买了很多食谱
这个我是照新食谱做的
安妮，谢谢:$
ReplyDelete我去那间材料行，两种都有卖
可我买的是有颗粒的，如果
要勾纹路，做的时候，颗粒不要下
那就可以勾得比较美
东东，如果不要放白油，可以用奶油取代吗？
ReplyDelete我很喜欢蓝莓口味的蛋糕。
eskie,不好意思
ReplyDelete这我就不清楚了，或者你试了
再给我知道:$
加入白油蛋糕会比较松软对吗？我喜欢你的这松糕。
ReplyDelete很特别的食谱。
ReplyDelete而且还是奶油和粉类一起打发的做法。
苏联妈妈，其实..吃起来
ReplyDelete跟butter cake差不多:P
ching,你回来了啊;)
我也是看了几次才下手做的
飘过。。。。^_^
ReplyDelete喜欢这样的小纸杯
ReplyDeleteI dont want the cake (because I know how to bake this) but I want the nice cup, hahaha !!
ReplyDelete木兰老师，哇~老师最近勤练武功
ReplyDelete终于看到成绩了:P
隐形人，Sonia,
这杯我买很久了耶
你们。。没有看过咩:$
你好! 请问甚么是杏仁粉?
ReplyDelete谢谢!
无名氏，你好
ReplyDelete杏仁粉是杏仁豆研磨而成的
一般在材料行就可以找到了