昨晚有偷吃一点，口感有比我之前做的
传统发糕好吃，也许是加了油的关系
原食谱用的是黑糖、自发粉和融化奶油
家里黄糖存货太多，就不用黑糖
临时做，而且做的时候已经是深夜十二点
懒得去溶解奶油，就以植物油代替
没有自发粉，就换成面粉和发粉
一样是做来拜拜用的，对糕类一向没兴趣
的老娘，只要做法简单，会发就行了
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早上真的是给这个b.band气死，单单上传
照片和回复，竟然用了我差不多两个小时
白天照理说应该比晚上更快吧？明明有四五条线
可页面一直在翻翻翻，翻不过去，气死人
有放验证词的部落，不用说，更加慢～没办法
只有在线路比较快的时候我才可以去拜访大家了
- 鲜奶240g，黄糖120g，搅拌至糖溶
- 加入混合过筛的面粉240g，发粉2tsp，搅匀
- 最后加入植物油90g，搅匀
- 将面糊倒入纸杯9分满，放入蒸锅
- 大火蒸15－20分钟即可
- 水滚才放发糕进去蒸,大的发糕时间就拉长些
- 食谱参考自cari的lim72
- 原食谱是之后被我无意间在周老师的网站里发现
- （后补）出自周老师的美食教室
哇。。材料换到完，还是发的不得了。。哟。。美女做糕，糕都笑得灿烂哩。
ReplyDelete发的好漂亮哦! 冬至&圣诞快乐!
ReplyDelete发到很美哟~ ^^
ReplyDelete我觉得每次都是三更半夜的时候网络会比较快呐。。全都睡了，没人抢线~ ^^
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冬至快乐 & ＭＥＲＲＹ ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ
茄子，老师就是老师，实在会讲话:$
ReplyDeletej3ss kitch3n,谢谢～大家一样:P
Vernice,谢谢～半夜真的很多人都睡了;)
是咯
ReplyDelete发到那么美的hor ：）
笑得那么灿烂的发糕哦^^
ReplyDelete我有在你的“欧蕾杯子蛋糕”帖子里留言哦，麻烦看看=]
发啊发啊发啊。。。。
ReplyDelete你的阿发很发哦。。。^^
祝你圣诞节＆新年快乐，好事连连，顺心顺意！
0620,小个的通常发的比较美呢:)
ReplyDeleteBernice,不好意思，漏看了～已经回复了:P
Joelyn,是啊～也提前祝你圣诞快乐^^
东东啊~
ReplyDelete发糕美啊~
祝你和家人冬至快乐~
很美~~~喜欢
ReplyDelete"❤ღ(｡◕‿◕｡)ღ❤冬至快樂✫(｡◕‿<｡) ✫
ReplyDelete漂亮^^,thanks for sharing
祝福你和家人冬至, 圣诞，元旦快乐
ReplyDeletehi!冬至快乐！
ReplyDelete冬至快乐。发糕很美。
ReplyDelete“笑”的很均匀哦！
ReplyDelete怎么做到的？
为什么要用偷的? :$
ReplyDelete蔚蓝月夜，也祝你一家平安:)
ReplyDeleteariescovis,谢谢你的喜欢:)
Janice,冬至快乐，不客气:)
hommycakes,祝你一家喜乐平安:)
如意阁，冬至快乐哦:)
Amy,谢谢～冬至快乐:)
PynnLee,也祝你冬至，圣诞快乐:)
ivy,呵呵～就照着以上方法做啊:)
隐形人，半夜吃东西就是要用偷的啊:$
你的发糕发到不清不楚廖
ReplyDelete美喔！
祝：冬至快乐
谢谢sweetFamily..
ReplyDelete也祝你一家安康 ：）
冬至快乐啊...还未太迟吧。
ReplyDelete有时候宽频是很不听话的。
别气啦！别气啦！这里的服务不管是哪个公司都是。。。唉！
ReplyDelete冬至快乐！要快乐！
哇~~
ReplyDelete开口笑到很厉害~~
我的发糕都很害羞，没敢开口给我笑，显~~
阿东~
ReplyDelete圣诞节快乐！
发的好美哦。。。 祝你圣诞快乐!
ReplyDeleteMerry Christmas and Happy New Year to you and your family!
ReplyDeleteMerry Christmas n Happy New Year 2011^^
ReplyDeletevincent,其实是超过3GB了，所以慢～哈哈‘
ReplyDeletetracylow,圣诞快乐哦
黎师奶，也对啦～圣诞快乐哦
鲸鱼，你有大火蒸吗？
kinoko,圣诞节快乐哦
ReplyDeletehanushi,圣诞快乐哦
Jess @ Bakericious,Merry Christmas
Janice,圣诞快乐，新年快乐
有咧,而且我没开盖哦,不知道为什么~~
ReplyDelete有些配方或许不太能开花吧
ReplyDelete我做的配方都可以喔
不过如果大家做的是同一个食谱
别人会开花，你就会开花咯