边流鼻水边完成的戚风
如果有吃到这蛋糕的朋友正在看着我的blog
请你们放心，我控制的很好
过程中老娘的鼻水绝对没有掉进面糊里
你们吃了也绝对不会哦烙赛，哈哈
这款戚风内部组织我很满意
美中不足的是，表皮被烤厚了
因为担心有蔬果泥的戚风会比较湿
难烤熟，所以就烤久了一点
还有什么要补充？还有
不要期望蛋糕有很浓的草莓味
并没有哦～不说也还真的吃不太出来
而且颜色也不明显
草莓去蒂切片后，我用220g
打出来的草莓泥只有195g
本来想做两个草莓戚风的，想想
还是先解决掉家里其他的材料
剩下的草莓泥，我淋在乳酪蛋糕上配着吃
倒也挺美味的，呵呵
沙发。。。
ReplyDelete今天有食神，我第一！哈哈～
ReplyDelete好快的Tracy^^~
ReplyDelete给你半个让你带回家慢慢吃
这个我没吃过....
ReplyDelete我没去上课,吃不到你的7风了......55555:(
J.O,想问问你，你烤戚风都不需要盖上锡箔纸吗？
ReplyDelete我每次烤戚风，上色后都需要放上锡箔纸防止表面烤焦。。
我的是elba 30 litre烤炉，170度，我放底层。。
不讲，真的不像草莓戚风哦
ReplyDelete是不是应该放点草莓色素，才较想要 ：P
上次我做的草莓戚风也是灰灰的..
ReplyDelete味道也不很重>.<
Strawberry，合我味。。。 ：）
ReplyDeleteSound refreshing and good .
ReplyDelete鲸鱼，本来有做第二个
ReplyDelete是想拿给你的
做么？不得空还是没兴趣:P
Siew Hwei,我的不需要^^
你按照片可以放大，我的烤箱有5层
52litre的。。明显比较大啊
0620,放草莓香精或色素的
ReplyDelete肯定没新鲜草莓泥的好吃
空有颜色而已;)
Abbymonster,其实之前我就做过了
早也知道没有漂亮的颜色;)
无奈要清掉冰箱的草莓，怕坏
Hanushi,
ReplyDelete喜欢的话就试试吧^^
Sonia,
是啊~也很简单呢^^
不是没兴趣啦,是要训练学生出赛,真的什么鬼时间都没有了:$
ReplyDelete本来想拿给我??本来?
55555:$
鲸鱼，是啊～本来。。:lol:
ReplyDelete隔天想做可还是有一点不舒服嘛
偶尔来点轻的味道，
ReplyDelete也是挺好的。
组织很柔软， 不过我觉得很难做出有草莓颜色的草莓戚风， 颜色都很暗淡， 外面的都是放色素。
ReplyDelete新烤箱喔～～
ReplyDeletesean,说的没错～
ReplyDelete你也来试试吧^^
Min,对啊。。不过
这里倒是没看见有在卖草莓戚风呢^^
JB人，什么？是说我的烤箱？
我的烤箱09年6月换到现在，还算新的吗^^
这个看起来好像是'嵌置'式的，左看看，右瞧瞧。。不像是ELBA涅。。我以为搬家了换新的了嘛。。呵呵～～
ReplyDelete是啊～没错
ReplyDelete其实我也很想换烤箱:$
我的烤箱照片
在黑芝麻豆腐戚风那篇可以看到哦
按--新烤箱。。就看到我用的款式了
鼻水。。。掉。。。。进。。。。面糊里
ReplyDelete啊 ~
很可惜。。。
ReplyDelete没有掉进去:$