很好，剩下的蛋白用完了
做了好吃的天使蛋糕，虽然烤得不是很美
但是，请相信我。。味道真的很棒
想试试吗？？
在这之前有做过一款，想看的话
可以按这里。口感有别与一般蛋糕
咬下去带一点韧性，如果有用剩的蛋白
不妨来做天使蛋糕^_-
- 蛋白231g，盐1/4tsp，打至起泡
- 分次加入糖110g，打到硬性发泡，备用*
- 另，把底粉132g，筛入椰浆200g中，轻轻拌匀
- 加入一半蛋白霜*和柠檬汁1/2tbsp，拌匀
- 再倒回剩下的蛋白霜中拌匀
- 9寸中空模，敲一敲把大气泡震破
- 中下层，175度烤45分钟或至熟
- 出炉立即倒扣，待凉才脱摸
- 食谱来自周老师的美食教室（书）
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奇怪。。。。
当宝贝放学回来拿着一束花时
我这样想，怎么了？今天是什么日子？
跟着进来的老板一脸笑容，我问
今天是什么日子？他：没什么日子啊
没什么日子？那干嘛送花？我心想
最后一次收到花，应该是求婚的时候吧
今天到底是什么日子？？满是问号的我
继续问。他这才说：今天是6月23啊
继续问。他这才说：今天是6月23啊
哦～～～老娘这才想起原来是
好心，又不是什么结婚或认识周年啦
不过有小小开心是真的啦～毕竟这惊喜
有如铁树开花般（难得）
你家老板......真浪漫:P
ReplyDelete蛋糕我有想做,因为我蛮喜欢椰子的料理:P
鲸鱼，难得的烂漫:lol:
ReplyDelete哎呀～你家大王才体贴呢
东，好甜哦！都老夫老妻了还这么恩爱，羡慕死人了．
ReplyDelete所以到底是什么日子，呵呵。 惊喜好sweet哦。
ReplyDelete哇！真羡慕有花收。证明你的老公很爱你咯～
ReplyDelete烂漫咯～
ReplyDelete我认识我老公十多年，只收过一次花而已，只有三朵……
pit yoon,哪有甜？我都要喷饭了
ReplyDelete哈哈～老妻少夫啦;)
hanushi,讲出来怕人家笑
在一起八周年啦:$
Tracylow,换作是1卡拉的钻戒
我就觉得真的很爱我啦:$
星，没有叻～我也是很久没收到了:lol:
以前他送的花比较大束，结婚了花也缩水了
我的是缩水到看不见花了，哈哈哈哈……
ReplyDelete（没关系，等我的面包机到了，我会敲诈他帮我还钱，嘻嘻嘻）
哈哈至少你赢过我啦，我结婚快要18年了，至今只收过一次花，那是结婚15周年纪念。。。
ReplyDelete星，你那个比较实际叻
ReplyDelete花很快就枯萎了:P
Sally,没有的好赢的啦:P
你的他一定还有很多优点嘛
我很想。。。麻烦来3块哦。。。。。。食谱太简单了。。。。。就那么简单哦。。。。
ReplyDelete真巧哦，我也是8周年，早你一天罢了嘛。。paiseh..paiseh...
ReplyDelete你好。
ReplyDelete我是第一次在这留言。:)
蛋白可以拿来做天使蛋糕。那么请问蛋黄可以拿来做些什么呢？有时候做杏仁片薄的时候，会剩下蛋黄，丢掉会很可惜咯……
Joelyn对啊～之前我也做过一个
ReplyDelete不过这个比较香哦:P
susanye,你是结婚八年
我没有你久涅:P
宝洁，你好^^
蛋黄可以做饼干或雪糕啊
你可以到我blog的底部看看
羡慕啊！
ReplyDelete我好像很久没收到花了，
有时暗示他，他却说老夫老妻了不需要送花啦！
555～一点都不浪漫。
好也！有花收。我想一定是你平时做的蛋糕‘甜’到他的心了。哈！哈！哈！
ReplyDelete天使蛋糕，很柔软的哦！我想要做，但是蛋黄要用来做什么好？
这一款蛋糕，是属于戚风吗？
ReplyDeleteSweetFamily,不用羡慕啦
ReplyDelete之前我生宝宝的时候也是
暗示他….可他那时却没送我;)
Joceline,他应该想不要再做了吧
我是做苏芝蛋糕用剩的蛋白呢
不然不会特别去做:P
Kate,不是戚风哦:P
要了解更多可以按这里进去看看
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/713962
哇哇哇~
ReplyDelete甜蜜蜜哦~
好浪漫の“东夫”
天使蛋糕有兴趣有兴趣~
等我有蛋白先~
jess,花很美耶,羡慕!
ReplyDelete我的他就等得花也谢了也不会送我:(
有椰浆的蛋糕分外香的,我也喜欢^_^
蔚蓝月夜，没有啦
ReplyDelete他跟我一样，偶有佳作;)
swing,搞不好明天就送你:P
对，可惜我不能吃太多
替你开心耶！
ReplyDelete如果啊。。
我现在收到老公这么一大束花呀。。。
我会很惊。。。
不是喜！
哈哈！
谢谢淑云:P
ReplyDelete哈哈～我猜啊。。你是不是
会怀疑他做了什么坏事
你还有求婚咧，我都没有啊，就一句我们去申请 HDB 吧。。。炸到。。。
ReplyDeleteWow, beautiful flowers, you must be very happy ho! i never try angel cake before, since you highly recommended, i must try one day. Thanks for sharing.
ReplyDelete花是形式,记得是纪念日才是最可贵的心意,你就好啦,今天肯定甜入心扉.
ReplyDelete赞，你老公很有心，你好好享受今天的甜蜜蜜。:)
ReplyDelete美美的花，美美的蛋糕。。
ReplyDelete我的周年纪念日也有23，是5月23号，早你一个月。。:P
你家老公真浪漫。。。。。我家的想都别想！！！
ReplyDelete我比较不浪漫，我都要求折现。
ReplyDelete一定要送？就送1百元折的花吧！
哈哈！
ReplyDelete是咯是咯！
白白的
ReplyDelete嫩嫩的
像你BABY的屁屁
neyeeloh,嘿～你那句才实在
ReplyDelete我结婚的时候都还没买屋叻:$
Sonia,very happy是没有啦
小小开心而已，难得嘛;)
eileenlee,嗯～说的是:))
怎么你说什么听起来都很有道理啊
hanushi,可惜今天我还在家里煮叻:lol:
他讲出去外面不懂吃什么喔？（这叫浪漫？）
Siew Hwei,蛋糕还好啦:$
就是一堆纪念日，很不得空
annann,没有烂漫啦
可能是做了什么亏心事吧;)
Wendy,你这句我常讲哦;)
ReplyDelete以前他送花给我的时候hor…我还这样讲
浪费啦～送了又会枯啦这些话…所以？
就这样很多很多年我都没有再收到花。日子久了
其实会想念收花的日子～反正马尼
他也给我不少了。花对他来说。。。:$
淑云，俗话说。。。
无事献殷勤，非奸即盗
男人有钱就作怪:lol:
隐形人，做么。。做么
你鸡到我baby的屁屁长这样？:$
那家的BABY的屁屁不是这样的? :$
ReplyDelete这个当然不同啦:$
ReplyDelete每一家都出产不同的杯灯
怎么可能一样涅
好美的花束哦。。。我跟你讲，我家赛鲁每次送都是一支的。。命苦。。
ReplyDelete茄子，很好叻
ReplyDelete你还‘每次’。。羡慕一下:$
不管是新婚或老夫老妻，只要有花收，一定还是心花怒放的。这束花加那个美丽的天使蛋糕真的有点结婚的感觉哦。呵呵。。。
ReplyDelete天使蛋糕搭配花....绝对浪漫咯!羡慕到~~~~~~
ReplyDelete我把食谱拿走了! 呵呵!
Jane,对啊～心花怒放:$
ReplyDelete有一点hor...就是蛋糕拍的不美
Pet猫猫，呵呵～还好啦
不客气哦:P