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本来还在想，标题是要放榴莲鲜奶油蛋糕
还是榴莲花蛋糕的？咦～想想，这个也不像花啦
所以。。这是续草莓兰蛋糕后的第二个兰蛋糕
谢谢大家的脐带，哦～是期待
由于时间非常紧迫，我利用老板回来吃饭的时间
从打鲜奶油到装饰完毕，蛋糕算一气呵成
这蛋糕如何兰？第一，我偷懒用大的花嘴
第二，鲜奶油放久了也没那么结实，而且要快
花也就挤的一牙一牙，花不像花*_*
再来就是金粉撒的不均匀（第一次用）
银珠好像也不怎么配，坦白说，我是想铲平上面
那些装饰再弄过其他的，可一时没有什么主意
考虑时，mms照片给表妹问意见，她说美
我说手机你看不清楚，心大心小又跑去面书问
搞到后来都到了煮饭时间，也就不了了之
如果给我多一点点时间，一个人静静的
我想应该可以做的比较好。唉～下次吧！下次
（每次都这么说）啊...不然？你想怎样:$
- 8寸海绵蛋糕体的部分
- 食谱请按这里
- 烤箱中下层，180度烤38分钟
- 待蛋糕冷却后（我放隔夜）
- 横切3片，把糖水均匀的喷在每一片蛋糕上
- 糖水部分：果糖10g，清水10g
- 榴莲鲜奶油的部分
- 动物鲜奶油250g，幼糖25g，打发
- 加入已筛的榴莲泥160g，拌匀
- 随自己喜欢装饰（其他图我会放去专页）
- 食谱参考自White-Garden
美到让人说不出话来。。
ReplyDelete喲...还说兰....
ReplyDelete不枉我守在这里脐带....
啊不,是期待:P
奇怪～我的电脑一直hang叻
ReplyDelete食谱要重新抄过了T_T
表紧,慢慢来
ReplyDelete好料是值得被等待滴:$
哇！美咧！
ReplyDelete从上面看的话，有点像花咯！（我觉得）
哎哟，对我来说~妳已经做的很好了啦！：）
ReplyDelete对于我这只猪来说你已经弄得很好咯！
ReplyDelete美叻。很高级的feel。 我给你100分。
ReplyDelete茄子，跟你的蛋糕卷比
ReplyDelete没什么惊艳咯:$
鲸鱼，好心～你看一牙一牙的
像给虫咬过这样。。你要咩:$
SweetFamily,要很远很远很远
酱子看。。就有一点点像花咯:$
spdong,谢谢你的鼓励
ReplyDelete我会再接再厉的^^
Tracy Low,哎呀～怎么这样说自己:P
我自己是不满意啦～不过味道真的很好
hanushi，哇哈哈～满分是200吗
帽子太高了啦～带不下;)
美味的榴莲蛋糕香飘到我家来了。很赞。。。。。。奶油涂得均匀和滑面。你的功夫很好。
ReplyDelete老实讲啦！咱们就是这样的。每次做的蛋糕，尤其是装饰蛋糕，都会有不满的。我是觉得啦！是不是有要求才会有进步呢？咯咯。。
5555你不好再嫌啦，酱美的蛋糕，
ReplyDelete如果我能做到，我就偷笑了。。
讲真心的，这蛋糕真的很漂亮哦。。。。
外层很棒哦。。。。浪花一朵朵的。。。。。。
ReplyDelete有美啦。。不要担心，都很配。。美美美！
ReplyDelete我昨晚，才真的是做了一个“超级烂”蛋糕，第一次做挤花蛋糕，挤到惨不忍睹。。
ultraman，不懂变成什么man了。不敢放上来，怕大家反胃。。XD
那里有烂哦？左看右看都比我做的奶油蛋糕美很多很多。你。。。。眼界太高了啦！
ReplyDelete你如果要给我
ReplyDelete我......要!!!!!
Joceline Lor,动物鲜奶油会比较容易涂
ReplyDelete这个当然，一定是有要求才会有进步的嘛:P
Sally,555…味道好吧了
真的不很满意啦;)
Joelyn,酱也给你想到
常常唱任贤奇的歌哦:P
Siew Hwei,哎呀～大家说客气话啦:$
ReplyDelete你要求也是很高，我相信没你说的那么惨
Jane,这蛋糕要很远很远看
没有啦～花真的挤的不美:$
鲸鱼，我有留给你啦:lol:
表浪费我冰箱的空间，几时来拿？
哎哟
ReplyDelete做么？屁股痒？？
ReplyDelete还是。。。:$
WAHAHAHA,我明天一点半游过来:P
ReplyDelete很奇怪的时间，准时huh
ReplyDelete不然我不懂蛋糕还在不在那里等你:$
东东，
ReplyDelete我觉得真的有美咧！
你说其他的图你放在专页，
请问是在哪里呢？
sean，谢谢～我自己是不满意啦
ReplyDelete在我面子书的专页啊:))
你看我blog的最底部，按进去就看到了
真的美啦，一朵榴莲花！
ReplyDelete一定很香榴莲味！赞啦！
.......Janz
Janz,你真的是很support我叻:$
ReplyDelete是不是有我在的地方，就会看到你huh
你不是吧！这样叫“兰”！ 唉。。。那么以后我不敢把我那些更“兰”的放上来了。
ReplyDelete凶妈妈，你没有看到米雪儿那些
ReplyDelete立体的蛋糕咩？我这个还不叫兰？:P
我有学过的叻。。你怎么同？:$
哈哈哈！！那当然啦！（会嫌我烦吗？）
ReplyDelete你知道吗？当初在fb发现你的踪影时，我多开心咧！！然后你肯add我。。我几兴奋多多下！（之前都是在你的blog潜水）
不是拍你马屁啦。。当时才开始学烘培，什么都不会，在论坛先认识一些会烘培的朋友，东问西学。。后来呢，因为Bernice给我你blog的链接，从那时起我就拜你为师，你就是我的偶像了。。。呵呵呵。。。
....janz
我按 “Like”
ReplyDelete很美啊。。。。很有pro的感觉。。。那个巧克力叶子如何弄的，可以教我吗。。。。
ReplyDelete动物性鲜奶油是不是不会比植物性的来的结实呢？我一直想吃榴莲口味的蛋糕，可是每次买榴莲都被我家男人扫光==！
ReplyDelete东东，你骗我，那里有不美？很美啦知不知道！原来你用我家的食谱哦，好吃吗？:D
ReplyDelete你。。。你。。。你。。。，下次再嫌就打给我，我去整粒抱回来！
ReplyDelete很美了hor！
榴蓮蛋糕～～
ReplyDelete看到都流口水～～
現在要一塊還來得及嗎？
好想尝一尝味道！嘻嘻。。。
ReplyDelete在fb看到你说蛋糕很丑。。
ReplyDelete我没看到照片不敢出声。。
蛋糕。。。。。。。。。是美的啦～
不我自己做完觉得很满意自己的作品还要美。。
你要求未免也太高了吧。。^^
Brenda
又是要求高的人! 对我这中菜鸟! 这个算perfect咯! 很美咯!
ReplyDelete但是这个蛋糕我不会吃! 哈哈哈! 不是嫌弃啦! 是我不吃榴莲啦~~~~~~
janz,哈哈～怕你不烦我:P
ReplyDelete有像你这样支持我的人，求之不得
希望这友谊可以长长久久
星，谢谢你的like
你也要加油噢^^
monori,随便弄的啦:$
那个叶子是买的，在perling indah有卖
当然，那里也有卖这类模给你买回家diy
Pink Lady,动物鲜奶油比较软:))
要是直接打了没加任何东西，那奶味很重
你有看到我面书放的榴莲吗？如果你也像我
买那么多。。就不会被扫光:lol:
小鬼，没有骗你啦:$
如果觉得美，我就直接放上来了咯
好吃，本来我要加多一点榴莲泥的
可弄到一半我的bb呱呱叫了～也好啦
反正我的手也很酸了～哈哈哈
（昨晚我电脑有问题，所以写东西写不完）
Wendy,好心～给师傅看到就xx了:$
ReplyDelete你抹cream也挺不错啊～上次一起上课的时候
我发现你做的都很有经验^^
鱼，呵呵～你远道而来
当然要给你一片啊^^
有家乡的味道叻。。
天蝎座妈咪，欢迎光临^^
这奶油不难弄，可以看我面子书那儿的步骤图
不做大蛋糕也行，在小蛋糕上面玩玩也不错
brenda,没有叻～真的很xx叻:$
如果用fresh cream不懂会不会比较好
（碎碎念兼自我安慰中）
Pet猫猫，跟会抹cream的人比
我也是菜鸟来的。。哈哈～我懂
不吃榴莲，改天我做别的给你吃^^
Beautiful....又美又香哦。我也要一片。
ReplyDelete哎哟，这叫兰？那我的叫什么？呵呵
ReplyDelete想问是用什么花嘴挤花的 har?
may,谢谢～很好吃的榴莲cream
ReplyDelete当然要请你吃咯^^
neyeeloh,你很多都做的很棒啊
花嘴已经在面书了～看到了吧^^
吃了,冰到冷冷酱
ReplyDelete好好好好好好
吃
洁西，你要听老实话吗？呵呵。。
ReplyDelete装饰这家事。。简单有简单的美。。而且。。你的也蛮创意，懂得用这个花嘴挤花瓣。。上星期，我有弄个金鱼的。。我的鳞片都挤不到像你这么整齐。整体上。。不像你说的这么严重不好看啦。。
还有就是你用动物性鲜奶油，由于动物性的比较比植物性软。。要掌握也考功夫。而这些功夫你都已掌握到了。。：）
再跟你说。。你行的，你一定也可以做到你心目中想要的美美蛋糕的。。。大家一起加油哦。。
鲸鱼，ok吗？
ReplyDelete蛋糕体没有戚风来的好:P
米雪儿，哇～写那么多:$
没有啦。。也是copy书上的创意
总的来说，蛋糕只能远远看，我会努力的
哈哈～如果每天都可以做一个鲜奶油蛋糕
那应该会越来越进步吧^^
谢谢你的鼓励，大家一起加油
很开心收到你一句：希望这友谊可以长长久久
ReplyDelete谢谢你！！
。。。。。janz
janz,
ReplyDelete不要一直说谢谢啦^^
The top decoration part on the cake look so elegant! Great job!
ReplyDeletethank you DG^^
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