奔奔～奔奔奔～奔（拉长音）
以上是什么工具声音？你。。猜到吗
猜到请你吃面包，猜不到不想猜
当然也没关系啦(^O^)
一看书里这造型。。老娘就知道
自己没办法做的很好。打了三条，每一条
都不同大小。哇哈哈～还好切开来看
组织是挺美的，而且也好好吃
跟甜薯卷一样，口感一级棒啦
你不是一定要试，不过我可以告诉你
不试你应该会后悔，除非你不喜欢
香甜柔软的面包♪( ´θ｀)ノ
排写～拍的不好
让你眼睛受罪了。我也很无奈
这种杯等也是我第一次做，第一次拍
看了难受就回去洗洗眼睛吧:$
- 高粉240g，底粉60g，酵母1+1/4tsp
- 幼糖48g，盐1/4tsp，蛋30g，鲜奶162g
- 奶油30g（直接法）
- 190度，中层，烤25分钟
- 食谱取自快乐手做面包（Pg77）
- 内陷
- 蒸熟的南瓜泥200g，加入糖20g
- 奶油30g，拌匀。中小火抄至滑顺
- 洒面的香酥粒麻烦看回甜薯卷
是金瓜面包吧?
ReplyDelete喜欢这个的颜色:P
瞎米声音哦，猜不到，可是我要吃你的面包，呵呵~~
ReplyDelete鲸鱼，书上写香甜南瓜包
ReplyDelete我省略掉前面两个字嘛:$
八爪鱼，是交通工具的声音
ReplyDelete哇哈哈哈哈。。。
马来仔奔跑摩多车的声音？？哈哈哈
ReplyDelete转大油Lap着去的。。。。。。奔奔~~~
想象力丰富吗？好像不对哦。
美美的面包啦！你就是要求那么高！你不要，就让我吃光光好了。咯咯咯。我不客气地。
大家站起来掌声鼓励鼓励
ReplyDeleteJoceline真是聪明又漂亮的宝贝
好厉害哦～两下半就给你猜到:$
因为我在追面包嘛....哇哈哈
切开来还可以看吧了:$
哈哈，还好Joceline猜出来了，不要我也想不到。
ReplyDelete没猜，也有面包吃吧？(*^__^*)
shan,这...真的是搞怪的人才猜得到吧:P
ReplyDelete当然有，我做很多涅～～呵呵
每一口都可以吃到内馅，我喜欢这样的面包～
ReplyDelete阿星，
ReplyDelete说的好，每一口都吃到内陷
这是真的咯。。:$
而且没有偷工减料，哈哈
奔奔奔。。我还想猜是不是你家宝贝在
ReplyDelete玩他的玩具车呢。。呵呵。。
不懂有没有得吃呢？很想尝尝这造型特别的面包。。。。；））
我从没怀疑过妳下的材料，东东的每一款作品都是真材实料的！
ReplyDelete不试会后悔哦
ReplyDelete那么要收下食谱，有动力的时候才做：P
最近频频上面包哦！
ReplyDelete明明都做的很美，你太谦虚了。
Sally,以前有一个卡通叫奔奔
ReplyDelete主角就是车子，你有看过吗？:P
星，也不完全是啦:$
偶尔懒惰的时候...是会的咯
0620,金瓜馅料和香酥粒不要省略哦
当然，首先面团也要打好才是(^-^)
eileenlee,对啊～要做给大宝贝带上学嘛(^-^)
没有谦虚啦～做了那么多次面包造型也做不美
奔奔驰跟这面包有什么关系，我搞不懂也。
ReplyDelete我来吃面包了。
最近东东一直上美美的面包，
ReplyDelete我很想试。。也不想后悔咯。。
可是。。可是。。万事俱备只欠东风。。=.=
又有美美的面包吃了哦！做你的家人真幸福哦！
ReplyDelete没做过面包的我想问你，什么是直接法？不需要发酵？？
我家刚好有金瓜，心也想做金瓜面包，
ReplyDelete但是你这杯灯。。。难度太太太高啦！
还是看看好了(^_-)
来看你了，词穷，写不出来。。。。。:)
ReplyDelete好漂亮的面包。我很久没做面包了，有个朋友问我，会不会忘记怎样做，哈哈。
ReplyDeletehanushi,因为我每天都‘追’着做面包
ReplyDelete感觉好像在骑着摩托车那样嘛:P
Rachel Hei,就是孩子喉咙不舒服，想吃(^-^)
所以就勤力一点做，面包在我家很‘拉古’啦
anz,其实我要叫你哪一个名才好huh
ReplyDelete原来你没做过面包啊？直接发需要发酵涅(^^)
面包有分很多种操作方式，直接法是把所有材料
打至扩展或完全阶段，有薄膜是最好啦
然后经过基础发酵－分割－松弛－整形
－最后发酵－烘烤
给你一个link…看这里比较快:P
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=8938&prev=15550&l=f&fid=23
看到你们做得美美的，我也想做。。可是没有面包机，想到要揉面就=='
ReplyDeleteswing,本来我看了书想换成另一种杯灯的
ReplyDelete可是又想尝试一下，最后就边这样咯:$
Joelyn,怎么啦？是不是有心事啊
不像平常开朗的你呢:))
Siew Hwei,哎呦～你还在国外对吗(^○^)
我自己久没做的话，的确会忘了一点叻
小鬼，用手揉的确挺费力的
ReplyDelete要是真的想做，就拿200g－250g的配方玩玩吧
那手应该没有那么痛呱。。(^_−)−☆
呵呵呵。。。你也爱上这本食谱了哟！
ReplyDelete我是翻啊翻的^^
不过面包在我家不‘拉古’。。。
眼睛没有受罪，倒是嘴巴难受，口水关不住了。。。
ReplyDelete我的眼睛闪到了
ReplyDelete太金了
你要怎样叫我都可以啊，有时我也在想怎样叫你。。。哈哈哈哈哈！！
ReplyDelete那么多的步骤，所以到现在我都不敢做面包就是酱。。。
大概的去看了你给的link，明白了直接法，我想应该是最简单的方法了吧！谢谢你哦！
其实carol的食谱我有啊，只是到现在我都没去碰关于面包的那一本。。。总觉得就是要花很多的时间。。。。懒人一个，借口多多。。咔咔咔咔
有，有，我想起那个卡通片了，
ReplyDelete我家宝贝也很喜欢看。。
家里的玩具车也很多都是他的最爱呵呵。。。
哇，讲到酱，很引诱人窝。。
ReplyDelete你的眼睛好了吗？宝贝呢？都健康吧？说真的这么美丽的面包，我不试肯定会后悔的。明天一早老公和高尔夫球约会，我一个人，应该有时间和面包约会的 ：）
ReplyDelete这样的颜色非常吸引人~
ReplyDeletezomok这么慢才上这个食谱，我才丢掉坏掉的南瓜。。。。。哈哈，最近累坏了，脑袋逻辑怪怪的。
ReplyDelete面包美美啦！！
Wendy，书里的份量刚好可以吃两天嘛
ReplyDelete哈哈！一个时期的啦～不过我家的一向来
都是比较喜欢吃面包/包子的...(*^_^*）
Sherleen.T,哈哈～谢谢捧场(^○^)
坦白说，这系列的照片还真是不满意
隐形人，哎呦～排写啦:lol:
需不需要佩戴一幅太阳眼镜？
janz,你喜欢咯～哈哈(^O^)
面包要看清楚才做，一般最少要...
3个小时才可以完成，我是指用搅拌机
Sally,你跟我是同个年代的叻:P
我孩子玩什么都5分钟热度，哈哈
neyeeloh,真的哦～好好吃喔
不过香酥粒到隔天吃会变软啦:P
Jane,好很多了～谢谢(^-^)
怎么？没做跟得夫人吗
d-yaya,是啊～黄澄澄的
味道也很好呢(^-^)
Yee Er,哎呦～是你没上网吧:P
什么事搞到你那么累啊？说来听听
主妇还能有什么大事，不就是宝宝的事咯！她还没病好，前几天又对鸡蛋敏感，老公没在家。。。
ReplyDelete打了911想要求救，但是没人接。。。后来才想起那个电话号码是美国人专用的(u_u)。看来脑袋还是处于blur blur的状态。
太阳眼睛我戴着
ReplyDeleteYee Er,也是～都是围绕着家中的事嘛
ReplyDelete那么小就给宝宝吃鸡蛋吗？我家的8个多月
给他吃到有放鸡蛋的面包，嘴角会红红的
所以现在都尽量做没有鸡蛋的配方:P
哇哈哈～即使是打这里的求救电话
我想也很难会有人接听的吧～他们都再睡觉啦
倒不如打给自己朋友好了(^-^)
隐形人，
戴着就好...:$
我东凑西凑，好像都不会有连续三小时的空闲时间可以给我做面包(T_T)。。。以往真的可以搞到凌晨四五点都没rasa。。那两天赶做月饼就拼，结果倒了。。。。不认老都不行。
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