当你看到这篇帖子的时候
我已经肥来了!咦~你去哪里哦
没有啦~就出去gaigai而已,不在本地
但也没有很远,你。。你懂的啦:$
简单的小餐包,是我们当天的
早餐。特地做多主要也是因为要带出门
给宝宝果腹的。要放两三天还软的面包
首选当然纯天然手作面包书的食谱啦
前几天粉忙,忙着整理衣服杂物
虽然只是出门几天,可四个人的东西叻
所以照片也只是随便拍几张,连这篇
文章也是外出前先打好的(^_-)
- 中种面团
- 高粉180g,酵母4g,冰水110g
- 揉至光滑,静置发酵约60分钟
- 共做了6个方型,8个圆形的小餐包
- 主面团
- 高粉120g,奶粉10g,幼糖30g
- 盐4g,酵母4g,冰鲜奶60g,鸡蛋40g
- 把中种面团*切块后加入揉成团
- 再加无盐奶油20g甩打至扩展阶段
- 基础发酵后分成14个约(40g),滚圆排气
- 静置15分钟,整形为圆形,发酵两倍大后
- 涂上蛋液,烤箱中层,以190度烤15分钟
嗯咯,去旅行要收拾行李很烦下:$
ReplyDelete鲸鱼,你就不会啦:lol:
ReplyDelete你去的地方会收拾得比较开心
哪里有,看到一件件厚厚重重的很吐血下
ReplyDelete不鸡道要怎样塞:$
哦~现在是冬天对吧:P
ReplyDelete也是咯。厚重的衣服很占地方
要败多一点东西又害怕超重
不过不要紧啦。。有一个优点是
冬天可以抱紧紧:$
且,抱什么鬼紧紧
ReplyDelete穿到酱厚
好像两粒气球酱
抱也不爽:$
很好笑咯:$
ReplyDelete穿着的时候当然不可以
可在房间就不一样料:lol:
夫人知道东东去了哪里玩。。呵呵。。。
ReplyDelete面包真的美到。。。
好厉害的东东。。。
LOL~ 鲸鱼。。东东讲得对咯。。。
ReplyDelete董夫人,好厉害的东东
ReplyDelete好像在形容一个东西,哇哈哈
当然咯~老娘讲得不会错滴:$
歡迎回國 ^^
ReplyDelete星,谢谢:lol:
ReplyDelete用车的也还好啦
我可能下個星期也開車去玩 ;)
ReplyDelete东东锵东东锵
ReplyDelete大家都去玩,好羡慕哦!东东的面包好美哦!好久没做面包了。
ReplyDelete星,有来找我吗:$
ReplyDelete隐形人,打什么鼓?我还活着叻:lol:
eunice,你也可以出去走走一下嘛:P
过年鼓啦 =='
ReplyDelete我的車沒有本事飄洋過海 >_<
ReplyDelete妳去的那个地方,我去就远咯!哈哈~
ReplyDeleteAIYER.....
ReplyDelete做么酱色
教坏人家:$
这么快就回家了?不是说去Zoo?
ReplyDelete你家老板在搏杀的时候,酱你和两个小的在外面逛逛咯?
ReplyDelete这小餐包是不是有用sk II 不然表皮怎么toi toi亮亮的?
ReplyDelete亲爱的,回来了啊!!想你哦!好玩吗??
ReplyDelete你真是个好妈妈,要出门前还会想到自己做餐包给孩子吃,嗯。。。世上只有妈妈好!!
这个餐包做的也真漂亮,亮晶晶的!
偶也是刚刚下飞机,看到一堆的衣服要洗。。。偶就要昏liao!
ReplyDelete欢迎归队,哈哈!
ReplyDelete翻盈!翻盈!
ReplyDelete等孩子大点,东西就没那么多料^^
隐形人,鬼懂你哦:lol:
ReplyDelete我又不是你肚子里的那条虫
星,哎哟~我以为你说要去S'pore..:P
也不要讲你啦。上次来J.B也是匆匆忙忙
spdong,是咯~坐车要三四个钟吧
我去不到一小时,看地方:lol:
鲸鱼,哎呀~表假假
你不懂几稀饭都有:$
hanushi,Hotel客满不给我们多留一天(^_^*)
礼拜六只好回来M'sia咯~然后隔天(Sun)早上
又跟堂弟他们去S'pore的Zoo…真是累到半死
Sherleen.T,没有啦~他早上早早进去:P
我和两个小瓜都在房间里,睡觉的睡觉
打game的打game…才没力气带他们出去走叻
Angel,你啦你的脸就用Sk2啦
ReplyDelete白白滑滑亮亮美美滴♪(´ε` )
janz,还好啦~脚要断了;)
当然这不必说,世上只有‘妈妈好’:$
蓝色小厨,哇~去哪里玩耍?
我到现在还是懒懒的叻:$
Kate,谢谢~我去了又回
回了又再出去o(^_^)o
Wendy,嘿嘿~未必啦(^O^)
不过倒是希望他们快点长大才好
ei, 我也是刚从新国回来, 不知道你有没有去USS,不然可以meet 一 meet 你这位烘培高手 。。。
ReplyDelete哇,来来回回,真的好累哦!
ReplyDelete东东
ReplyDelete餐包表面很光滑明亮!!
去SG败了什么啊??
Mama Waye Juin,我只逗留在Resort Word
ReplyDelete哈哈~我不是什么高手啦(^_−)−☆
hanushi,就是啦(u_u)
我有问Hotel Festive..也是满了
蔚蓝月夜,嘻嘻~有涂lotion嘛:P
吃了很多东西也败了很多巧克力咯
圣诞节快乐~新年快乐~
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