The Kitchen 70's
Wednesday 2 May 2012
黃金芝士粉戚风
颜色粉美的涅~哇卡卡
有没有像零食cheese ring的颜色呢
其实...味道也很接近呢(^o^)
感谢大方分享的
Wendy
这黄金芝士粉是她买了和我share的
希望你再有好料也别忘了我:P
蛋黄3个,植物油50g,水50g
混合均匀后,筛入
底粉75g,黄金芝士粉35g拌匀
另一边,蛋白3个,糖50g
打至硬性发泡,倒入17cm心形模
中下层,180度烤42分钟
出炉立即倒扣,待凉透后才脱模
制作于24/3/2012
食谱取自戚风咸蛋糕&甜蛋糕
注:原食谱是用帕玛森起司粉
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