Wednesday, 2 May 2012

黃金芝士粉戚风


颜色粉美的涅~哇卡卡
有没有像零食cheese ring的颜色呢
其实...味道也很接近呢(^o^)


感谢大方分享的Wendy
这黄金芝士粉是她买了和我share的
希望你再有好料也别忘了我:P


  • 蛋黄3个,植物油50g,水50g
  • 混合均匀后,筛入
  • 底粉75g,黄金芝士粉35g拌匀
  • 另一边,蛋白3个,糖50g
  • 打至硬性发泡,倒入17cm心形模
  • 中下层,180度烤42分钟
  • 出炉立即倒扣,待凉透后才脱模
  • 制作于24/3/2012
  • 食谱取自戚风咸蛋糕&甜蛋糕
  • 注:原食谱是用帕玛森起司粉

一次的犯错或许不会带给你不幸, 但重复的错误将会毁掉你一辈子