明天就是冬至了！我想有些朋友
可能跟我一样早已经吃过汤圆了。俗话说
冬至大过天，还没吃汤圆的朋友
赶快去煮或买来吃哦
这里东东老娘提前祝福大家
平安如意、生活美满、冬至快乐、心中暖暖
冬至的汤圆，幸福的团圆，多吃一点
梦会圆(^_−)−☆
- 糯米粉108g，慢慢加入清水95g
- 搓揉到没有颗粒，整体变得很柔软时
- 分每个5－6g，用手揉成球状
- 稍微压扁后再用手指轻压正中央
- 水煮沸后，倒入汤圆煮约2分钟
- 待汤圆浮上来后，继续煮1分钟让内部熟透
- 用网状勺子捞出汤圆，放进大量冰水中冷却
- 捞起沥干后，加入糖水和蜜红豆即可
- 食谱取自果子学校v4（Pg63）
*这个配方做出来的汤圆
很弹牙，我满喜欢滴:$
*因时间的关系，我来不及
煮红豆汤而选用蜜红豆
*蜜红豆用罐装的，日本牌子
Jusco可以找到:P
*糖水我用黄糖加适量
清水煮至糖溶
