哪里跌倒哪里爬起来，你是这样吗
废话不多说，今天老娘可是回来雪耻的
柠檬乳酪和苹果芝士，快接住(^O^)
2010做过的，这次不敢大意，食谱
稍微改了一点，怎样？乳酪拿去煮真的
发的比较好，组织也比较美是吧:P
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第二款苹果芝士，2011年失败过
自信的以为乳酪直接操作不用煮更不必
加发粉，像平常那样搅拌，肯定没有问题
哪知道结果惨不忍睹！不过这次我依然没加
发粉，再做步骤和份量也改了一些，家里
的鸡蛋剩下中型的，蛋白6个共210g
奇怪～两款都是乳酪戚风
怎么这款看起来那么粗糙啊
会不会跟模型有关呢:P
这个三能9寸模是在淘宝买的
导热非常好，烤出来的蛋糕
比较黑，跟我们在大马
买的不一样(^ ^)
我有两款9寸和7寸的戚风模
大马：比较薄，（高度）比较高
淘宝：比较厚，（高度）比较矮
后记：这里用一颗青苹果
加一点柠檬汁搅打，与其说
是苹果汁，倒不如说是苹果泥
哈哈哈
（P/s：点击图片可放大哦）
我是不是第一个？
ReplyDelete哈哈哈，我赶快lap一片先。
Delete是滴...你坐沙发
Delete自己来，别客气:$
我是第二个?
ReplyDelete啊。。。。。不然:$
Delete这样美这样专业,,我的戚风从来没有将亮丽登场的:((我来羡慕就好。
Delete你太客气了啦(^_^*)
Deletecheesecake和戚风的搅拌方式大致相同
只是多了隔水，烘烤还比戚风有难度，你都可以做得那么美
这不是说客气话吗？你没有不亮丽的作品好不好:$
那我第三。。。。。。来得及吧！哈哈哈~
ReplyDelete很棒的食谱。
当然来得及。。。
Delete我家没那么热:$
苹果chiffon？
ReplyDelete真的很特别叻。。
我喜欢那个柠檬的，组织很美：）
青苹果芝士戚风，以前做过的
Delete味道挺不错的，淡淡的苹果香(^.^)
苹果芝士戚风…想吃~
ReplyDelete分我一块ok?^^
来来来～别客气(^_-)
Delete我是第几个啊？好有得分吗？
ReplyDeletepaiseh！打错字！应该是‘还有得分吗？
Delete泥是第六个，当然有啦:P
Delete我是第七~~
ReplyDelete哪里有粗糙啊？
还是那么专业
看起来粗糙，可能乳酪比较多
Delete或模太热？哇哈哈～很会赖一下
不过口感还是柔软的:$
我喜欢排第八，比较‘发’，
ReplyDelete像你的戚风一样‘发高高’，多美啊！
很吉祥的数字，heng啊(^o^)
Delete被你拿到了...一定发的啦
那我接第九好了。。爱你的威风99 \(^o^)/~
ReplyDelete9是我最喜欢的数字
Delete长长久久，九九八十一:lol:
蛋糕脱模的好完美。我比较喜欢第一个。
ReplyDelete米吐。。而且第一个我比较有木拍:$
Delete而第二个是我半夜4点多喂奶后睡不着
等到大宝贝上学时间天亮做的
你家的七风好漂亮，真的和你一样漂亮（嘴巴很甜对吧！）。。。那。。。蛋糕分我大块一点哦！嘻嘻~
ReplyDelete哪里～过奖了(^-^)
Delete漂亮真的是太抬举我了。其实。。
只要有了美图秀秀，每个人都可以变美
每次做乳酪的也是粗糙
ReplyDelete在哪里？给我看一下:rf:
Delete近来没有做
Delete之前在佳丽那里
要去找一下
我做还会沉淀的咯,搞到我不敢用乳酪作戚风。
Delete近来没有做，你可以再试试看:rf:
Delete茄，那是以前(^.^)
Delete可能你现在做不会了叻
那你成功了，这蛋糕的组织太美了
ReplyDelete如果乳酪没有煮过，我还真的没把握:$
Delete很美很美。。。羡慕
ReplyDelete不用羡慕，你的手艺也很好呀(^_^)
Delete我还没做过cheese chiffon呢。等有空一定会试试看。
ReplyDelete两款都给我表妹A去了:P
Delete大家都挺喜欢cheese chiffon的呢
苹果戚风一直好想做，但还没行动。
ReplyDelete今天你这个有特别咧!加上了奶油乳酪。。有机会我要试试你滴，再试试我滴!!呵呵
心动不如行动，等你:P
Delete加了苹果是蛮特别的，值得试