Monday, 1 July 2013

Kek Lapis


才不过前两天的事,老娘记得很清楚
有一条很大条的蟒蛇,黄色的,狠狠的
咬了我右肩膀一口,之后还穷追不舍

虽然是南柯一梦,可我心里总是觉得
是不是有什么事要发生。中午跟老板讲
起这事,我还在电话里面调侃他说

梦到蛇你说是有财,那你最近是不是
要给我一笔钱来花,他在电话那头听了
哈哈大笑就当是敷衍老娘喔(^_^*)

结果,发生了什么事?今天中午
就接到一个朋友打来说要借钱,原来
梦到蛇是财没错,不过是破财叻


这次没有开风扇烤,不过用的功能是
有‘三角形’的上火。烤到一半不知道怎么的
明明时间跟前几层一样是烤7分钟,可是却突然
跟我变脸(黑了)。真的是对这烤箱举手投降
对了~模型是用7寸的,最后一层上火5分钟
再移放中下层转上下火,180度烤15分钟

食谱是一个亲戚给我的,说是她
旧同事去上课学回来的~味道很好
我做了觉得味道跟我之前做过的这个
没有九成像,也有八成像o(^_^)o


后记:原食谱是340g金桶牛油+100g白兰他
我用一罐金桶牛油345g+安佳奶油100g。其实是
可以做16层的,如果一层70多克。看~我最后
一层多了50多克出来,明显厚了很多(T_T)

41 comments:

  1. 最后那张照片。。。我好想用手去拿!拿来吃~ ><

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    1. 拿吧~昨晚才做的,家里还有:P

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  2. 功夫真好:)
    应该今晚有得吃是不??

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    1. 哪里好?上色不均匀:$
      如不嫌弃的话,给你两片:$

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    2. 做莫我没有?半片都没有。。。不要跟你好了。。。~~~~(>_<)~~~~

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    3. 后来我也是忘记带去:lol:

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  3. 美丽到不行。。。。。。 你真的很行!太行了。东东~

    谢谢你的礼物,我刚才4点的时候收到了。谢谢你。terima kasih。很喜欢。。

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    1. 哪里哪里~真的是过奖了(^_^)
      我那天有pm你有没有用纱袋,你没回我
      其实是怕你有了,我可以转送其他小东西
      对,那里一共有三款不同的,虽然看起来很像

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  4. 这种kek lapis
    我只敢看,却不敢做
    请妳请我吃一片,可以吗 :P

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    1. 恩。。。欸。。。。。。啊
      。。。。。。。。我觉得叻。。。不行
      你要自己做:P

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  5. 我有想要做多一个kek lapis,连口味都想好了!
    就是不知道要用有cream cheese (之前做的)的食谱,还是没有cream cheese的食谱。
    请问口味有相差吗?

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    1. 小小声讲,这是我第7个kek lapis
      可是,cream cheese的口味我还没试过:$

      如果的口味比较浓郁的,我想没有差
      要是原味的话,就比较可以分出来

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  6. 做的很美哦。。。真的是你第一次做吗?我以前做过两次,都不资格 :(

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    1. huh?这个食谱是第一次(^_^)
      以Ann的手艺,我觉得是可以胜任的

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  7. 最后一张照片很漂亮哦!

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    1. 谢谢赞美,我也喜欢那张(^ ^)

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  8. 哟。。第七个了。。。好利害啊!功夫深厚,真的比外面卖的美很多!
    我得多多努力

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    1. 哎呀~就是不满意才一直做:P
      上色方面你们做的比较好呢

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  9. 我潛水很久了,發覺妳好panlai做千層糕哦。。。
    我佩服萬分。。。呵呵呵

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    1. Hi...你好o(^_^)o
      哪里~千层糕我还在学习蛋糕

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  10. 你家的kek lapis个个都是那么漂亮,羡慕死了。我试做了两次,成品都不及格 :( 。。。

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    1. 没有啦~这个我真的还没有捉好温度
      怎么说不及格?你是指哪一方面呢(^_^)

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  11. Replies
    1. 哪里~谢谢你的赞美(^-^)

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  12. 喜欢, 喜欢, 实在太美了!!! =]

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    1. 不敢当,谢谢你的喜欢(^o^)

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  13. 做一个这样的蛋糕,剩下很多蛋白,头痛。

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    1. 要做就不要想那么多:lol:
      不过我做了千层糕,都会上蛋白的食谱
      这点...我是没有很担心啦

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  14. 漂亮。漂亮。。
    照片里的千层蛋糕,让人真的好想吃上一口

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    1. 有你一半漂亮就好:P
      你来J.B我请你吃,哈哈

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  15. 东东除了是戚风堡主,现在也加冕为‘千层王后’了,

    好美的蛋糕。

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    1. 开玩笑,这个‘千层王后’是茄子的
      我充其量只是士兵而已(^_^*)

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  16. 你做得太好了!!美極了!你做了那麼多,那一個你最心水的?介紹一下,我想做。:)

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    1. 哎哟~哪有啦。中间的颜色都不均匀的:$
      最心水的就是mini lapis legit(如果你接受那个甜度)
      然后,就是第一个做的牛油千层糕,最少蛋黄却不失美味

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    2. 谢谢东东的指教啊~:)

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    3. 哎呦~指教是不敢啦
      分享才是真的:P

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  17. 好美咯!!看了就想拿来吃!

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    1. 还好啦。只是层次上颜色不平均
      看了挺累人的(^_^*)

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    2. 呵呵呵,你这完美主义者,很棒了叻!

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