Saturday, 14 September 2013

中秋月饼-花好月圆


我们家的BB达长大了。希望我这句话不会
说的太早。很开心BB达半夜终于不起来喝奶了
虽然偶尔会起来一次啦。对于长期都睡不好
的老娘可以算是一个好消息o(^_^)o
你们知道吗?两岁8个月的达达,在两个
星期之前,半夜还是会起来喝奶三四次的呢
啊~不知道是不是很快就能听到达达说出
听得懂的句子,而不是阿水、阿书、阿什么的
我可爱的达达,你要快点长大,学会讲话
可是,妈咪可不可以。。不要变老huh


这款也是沿用去年用过的食谱哦:P
红彤彤的火龙果馅,是今年的新菜色
不错吃涅~我们一家都粉爱

  • 花生油45g,碱水1tsp,糖浆100g
  • 搅匀后,筛入水仙粉175g
  • 拌匀后,盖着保鲜膜休面1小时
  • 分成9个,皮料35g,馅料90g
  • 分两盘烤,M烤箱,中层
  • 第一轮:185-190度烤10分钟
  • 待稍冷涂上薄薄的蛋黄液
  • 第二轮:155-160度烤6分钟
  • 待稍冷涂上薄薄的蛋黄液
  • 第三轮:155度-160度烤5分钟

一次的犯错或许不会带给你不幸, 但重复的错误将会毁掉你一辈子