米尼恩蛋糕

大宝贝的生日蛋糕，一堆瑕疵

制作的前一晚又失眠，压力粉大啊

这里恳请大家别看得那么仔细，拜托拜托

黑色的部分是翻糖，其他的都是塑形巧克力

本来我也不想这么rojak的，可当我掺黑色进

塑形巧克力后，巧克力变得很黏。刚好家里有

黑色的翻糖（市售的那种），所以就.......
咳咳！不满意的地方有很多，手啊脚啊嘴巴啊
而最最最不满意的就是眼罩的部分，一个劲儿的
跟我褪色，坦白说即使是染黑的巧克力也会褪色

其实我有想到蛋糕抹了cream后，应该等到隔天

才上这些装饰的。但是，那种强迫症的人hor

看到满桌子东西就beh tahan...啧啧～当时心里

就想，管他呢！明天的事情明天再说。真的一点

都不给我面子，今早一看，眼罩的带都要滑下来了

纽扣原本是印有图案的，也因为渗水而模糊了

从来没有早上切蛋糕吹蜡烛的，今天破例！

就是担心蛋糕到了晚上......会变成黑色的米尼恩

蛋糕体是用ccm家常用的蛋糕卷食谱

M烤箱150度烤18分钟，烤盘35cmx30cm

切掉蛋糕边，蛋糕边不要丢，可以拿来做脚

然后再对切一半，两片叠起来，旁边修圆

打210g鲜奶油（Gold Label），中间抹一层cream

夹层没有放水果，怕蛋糕太大，吃不完放在

冰箱又顶位，哎～人懒借口总是特别多:P

剩下的cream掺适量黄色素，混合好就抹整个蛋糕

然后，再拿150g鲜奶油出来打，这里掺蓝色素

hmm...我看120g应该够了，因为蓝色的cream我剩

挺多的。所以？这个蛋糕我总共打了360g

的鲜奶油。剩下的放进干净的盒子收冰箱冷冻

中午去了城中坊逛逛，大宝贝喜欢吃日本餐

跟老娘一样，嘻嘻～其实我比较少来这边。最近

几次来我比较常去x的传人，以前呢是去外面

有一个皮卡丘的日本餐，现在没了，也不知道

是收了还是搬了。今天的午餐在黑xx解决

第一次，很正式的日本餐，选择不多。帮老板

叫了一份x鸡don，老娘一份豚肉don，大小宝贝的面

绿茶和瓶装饮料。食物来了，老娘拿了一块肉

放进嘴里，肉在口中咬咬咬，不对劲叻～咬到我

咀嚼肌都变大了，依然咬不断！XYZ...从来

没有吃过那么韧的豚肉，虽说味道是不错，但是

还是得吐出来，啊咬不断怎么吞？吃着吃着，脑子里

突然闪过一个念头，要是我每次用餐都有一份

咬不断的肉，那我就减肥成功了(*^◯^*)

答应买份礼物给大宝贝，经过表店，问他

要买手表吗？他摇摇头说不要，可眼睛一直盯着那些

杯等杯等的手表，最后选了款蜘蛛侠的。口不对心

原来不是女人的专利，小朋友也是(^_^*)

Happy Birthday...我们家Zi Qi