屋漏偏逢连夜雨,蚊子的事情还没解决
家里又漏水。那天从洗衣间发现地上有一片水渍
原先还不以为然,后面发现水渍沿着湿厨房的墙角
蔓延至干厨房,才知道这次....大件事了
今天一大早,做水喉的工人就来开工敲墙壁
查看是否是洗衣间的水喉爆裂,整面墙壁从底部
敲敲敲一直敲到顶部,还在天花板凿了一个洞
结果,一切完好,之后他们还去了楼上房间检查两次
外头屋顶也去看了三次,还是找不到问题出在哪里
搞到整个厨房都是沙石,现在墙壁也不补回去
说看看这几天怎样喔~要是没有什么发现才补回去
那不是白敲?我家漏水的情况也还没解决啊
原食谱取自Carol老师家
模型用的是本地牌子(Duck Brand)
将近六寸半,底部铺纸,旁边抹油
这里我用的鸡蛋3个有175克,说真的~即使
没有配肉燥,净吃也不会很甜。至于肉燥的部分
我是用自己的方式来料理。老师的做法是先加油后加粉
坦白说...第一次这样做有点心惊胆跳,一般全蛋打发
我们都是先粉后油。还有一点,这个配方没有加发粉
也没有加乳化剂,还分两次来蒸,糖的部分若减少
面糊恐怕会比较不稳定,也消泡的较快哦
口感出乎意料的好,原本以为放冷后会变硬
其实并没有。我中午蒸了照了相吃了两片,到了晚上
宵夜再吃,软硬度根本没差。特地留了一片当早餐
神奇的是,蛋糕完全没有变硬,我大大力推荐这个食谱
给喜欢吃蒸蛋糕的你们,赶快来做做看吧(^.^)