Tuesday, 6 May 2014

无题


没有什么。。没有什么‘木’做烘焙
休息越久,人越懒散。一开始也不是刻意休息
只是在找一些‘无关’烘焙的资料,这里浪费了老娘
很多时间。怎么说?本来要买我才找资料嘛~每个
周末我们也去‘看’。现在老板突然改变注意,说:
不如明年才买喔~到时买好一点的。bla..bla..bla..
一堆。既然如此你早说嘛。害我瞎忙了这么久


虽然没有做烘焙,可老娘有比较勤力开伙
早上起来弄好要用的材料,煮好就跟BB达洗澡
然后抹地,上网找资料,买买小东西,每天
都这样过。当然,找资料这个部分是多余的咯
因为暂时不买了嘛~浪费老娘的青春:$


为了不要像米尼恩蛋糕那样,开了一盒cream
用一次,剩下的放冰格放到过期。这一回,随便
也要做两个蛋糕来解决这些cream。讲到随便
我还真的很随便,本来这两个蛋糕都不是要做
这样的杯灯,结果。。唉~随便啦。不懂是心情的
关系,还是手艺的关系,我发现我做的东西有
逐渐走下玻的迹象( ; _ ; )/~~~

蛋糕用蛋糕切片器分的,明明切得很均匀
怎么拍照出来看起来厚薄不一,是cream弄到
还是角度的问题?也可能是技术上的问题
蛋糕体:手创造型蛋糕装饰第51页

一次的犯错或许不会带给你不幸, 但重复的错误将会毁掉你一辈子