Thursday 28 August 2014

四式冰皮月饼


去年在小鬼家看到就印象深刻,真的打从
心里的喜欢。她的作品...时不时都让人有惊艳的
感觉。所以今年老娘怎么也不会漏掉这款四式冰皮
月饼滴。虽然在众多月饼当中,老娘并没有特别
钟爱冰皮啦。可这款月饼令我有强烈的欲望
非做不可,不做可能会睡不着吃不下:lol:


以下食谱我分四份,一次可做三盒
主要原因是冰箱已经很挤,放不了太多
东西。而且冰皮月饼我觉得当天吃最理想
当你要派人的时候,再做就行了:P
食谱取自白色花园


巧克力馅我是用莲蓉制作的,第一次加
溶化的巧克力和oreo饼碎,不是很满意。第二次
就改用可可粉20克加水25克,还有巧克力豆
和莲蓉200克混合,这个就挺不错滴(^.^)

我个人比较喜欢绿茶、芒果和巧克力
莲蓉在这里头就显得比较逊色

一次的犯错或许不会带给你不幸, 但重复的错误将会毁掉你一辈子