The Kitchen 70's
Saturday, 30 August 2008
巧克力冰皮月饼
才休息一个小时又开始做
第一次做冰皮月饼,从杂志上看到材料很简单
所以就试做看看。。想不到
揉面团倒是不简单,没有一点力道可不行呢
嗯~也或许是我没有经验吧
从九点做到现在,拍了一张照就放进冰箱了
累到要死~~~
只留下一个试试味道,大致上还不错
(因为我不吃冰皮月饼)
隔天把其它放进盒子(又忘了拍照)
就拿去婆婆家了~ 差点忘了说
里头包的是莲蓉+巧克力豆,很特别是不是?
没错~这就是所谓的创新月饼
也是copy美味风采的食谱啦(paishe)
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一次的犯错或许不会带给你不幸, 但重复的错误将会毁掉你一辈子
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