因为.......不喜欢吃嘛^^
牛油90g,黄糖60g,鸡蛋2 个,香蕉泥110g,柠檬汁2 小匙,鲜奶25g,特幼粉125g,发粉1/2 小匙,苏打粉1/4 小匙,牛油香精1 滴
1。香蕉泥、柠檬汁与鲜奶一起搅拌均匀,备用。
2。特幼粉、发粉及苏打粉一起过筛,备用。
3。牛油及黄糖打至乳白色(打发),加入香精拌匀。
4。打入一个鸡蛋,继续打至与牛油完全混合后才加入另外一个鸡蛋。
5。倒入香蕉泥、葡萄干及筛过的粉。
6。拌匀后将面糊倒入纸杯内,可以做7个小蛋糕。
7。放入已预热的烤箱内(150度),烘烤30分钟。
8。熟后将蛋糕放在铁架上待凉。
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