今天中午跟老友（慧）通电话提起冰皮月饼我说家里还有冰皮的材料，要吃的话我可以做给她
不用说她当然没有拒绝啦。。哈哈
本来呢是想星期五做了隔天才拿给她的
可是突然想起那天要做上海月饼
倒不如今天做（虽然昨天做了传统月饼今天有点累）
唉～一开始揉面团就后悔了
材料是非常简单没错
可是面团十分黏，没有一点小老鼠是不行的
虽然才花了我两个小时，可是我连上网打几个字都没力（真的很酸）
一共做了四个半（也就是四大一小），两个分别都是给认识n年的好友
这次跟上次卡通的不一样哦。。虽然都是白色
可上次用的是牛奶而这一次是冰水而已
顺便写上材料：糕粉100g，糖粉100g，白油80g，冰水30g
粉类过筛，水的份量可能用多可能用少，视糕粉而定
这食谱是看美味风采的，冰水我有加，不过是在分好一个个面团后
包馅料时觉得太干才加的
所以是一面包一面加水，加了多少我也不清楚，呵呵
面团我是分每个70g+馅料90g，剩下的30g+馅料50g（里头有瓜子哦）
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