Chocolate Muffin

溶化巧克力做的muffin真不错
只是表面给我多手搞砸了
原来有玉米油和溶化巧克力的食谱
表面放装饰都会这样肮脏肮脏
食谱 - hsling

cooking chocolate 100g，牛油60g，鸡蛋2个，糖30g，自发粉50g

1）chocolate和牛油隔水煮溶，待凉
2）鸡蛋和糖混合打到糖溶，不需打发
3）将鸡蛋糊倒入巧克力浆内，搅拌均匀
4）筛入面粉拌均，将面糊倒入小纸杯
5）预热烤箱150c，烘20分钟