Saturday, 25 October 2008

Daisy Mocha Cookies


为了一粒剩下的蛋黄
搞到老娘做到半夜四点多才休息
终于明白什么是因小失大了
食谱来自Agnes Chang

A:250g牛油,120g糖,1粒蛋黄,1 1/2tsp咖啡精
B:420g面粉,60g巧克力米,
装饰:巧克力豆

1)将A搅拌均匀,加入B拌打至耳垂般硬度的面团
2)将面团放在两张纸之间,干3mm厚,用模型印出花样
3)把巧克力豆放在上面装饰,180度烘15-20分钟

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