Tuesday, 4 November 2008

香肠面包



这次做的是汤种面包,用了龙儿的方法
第一次煮汤种煮过头了,没有到84g,只好再煮多一次
我个人觉得,汤种的面团比基本面团来的黏
也比较不好操作
然后叻~这次买到太大的香肠
吃到太饱了
吃到有点想.......>_<

6 comments:

  1. Jess,我听说汤种面团做出来的面包比较松软,是吗?我很想尝试做汤种面包,可是还要准备面种,我怕会失败。。。

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  2. 排写~其实我吃不太出叻。。不过觉得有点黏牙是真的。可能我还没真正掌握到做汤种面包的诀窍吧~星,你做面包的经验那么丰富,做汤种一定没有问题的啦~

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  3. Jess,会黏牙吗?>_< 我最不喜欢吃会黏牙的面包了。。。我比较喜欢口感比较干的面包,可是不要硬硬的那种,呵呵。。。

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  4. 我是这样觉得啦。。不过也许是我哪里出错做不好吧~不如你试做看再告诉我咯

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  5. 你们做的面包都非常的好美好羡慕哦。。。还人家看的口水趴趴流。。。!

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  6. 不好意思,没留意有新的留言。
    哎呀~你的可以的,等你的新作品哦^^

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