Monday, 29 December 2008

老表的生日蛋糕

昨天本来要拿cheesecake给表妹,出大路前就看到塞车
所以又转回头(paishe),不要笑~真的是塞到不会动那种
既然有空,就做多一个蛋糕好了

由于是临时想做的,没有idea
所以我也不懂我在搞什么东东
蛋糕体跟之前这个一样(7寸),没有特别想要做什么口味
刚好家里剩一点巧克力精,所以就加下去,大概半茶匙

食谱:
海绵蛋糕预拌粉180g,3粒鸡蛋,45ml清水,45ml牛油(溶化)
1)将海绵蛋糕预拌粉、清水和鸡蛋放入搅拌机,高速打成松白
2)转慢速拌入香精,再拌入牛油
3)180度烘30分钟(我用下火再烘多5分钟)

4 comments:

  1. Jess你好厉害噢!竟然能够乘着塞车的时段又倒回家做蛋糕叻!真被你打败了~~~

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  2. 没有啦。。。
    本来我只是拿cheesecake给表妹
    可是傍晚出去时看到塞车,回家了就想反正明天才拿
    不如做多一个蛋糕,没有马上做了拿去啦

    是28号晚上做蛋糕体,隔天(29号)装饰好了
    中午才拿去她家^^

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  3. 你的蛋糕都很好看也很吸引人。。。。我可以copy食谱吗?

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  4. hi~yokepengyang..你好
    你可以copy了在家做啊
    不过这个蛋糕我做很久了
    详细的东西不太记得,你可以参考我
    其他的蛋糕装饰^^~

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