Tuesday, 23 December 2008

香橙海绵蛋糕


临时知道明天家公有载货下来这里
顺便拿东西过来
一时想不到要做什么简单的东东
就翻看食谱书
结果，决定做这简单的橙味海绵蛋糕
分成两个，一个留着自己试味道（paishe）

hmm...真的很松软，很好吃^^
这是我做过最满意的海绵蛋糕
大家可以试试看
食谱取自Connie Leaw


海绵蛋糕混合物200g，4粒蛋，50ml橙汁，50ml粟米油

  1. 将海绵蛋糕混合物和蛋慢速拌匀至糊状
  2. 加入橙汁，快速搅拌至发白和浓稠
  3. 加入粟米油拌匀
  4. 180度烘40分钟（我用180度烘30分钟）
潔西 ：
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5 comments:

  1. hsling26/12/08 6:21 am

    这蛋糕的材料与做法都很简单耶！看起来也很好吃！对了，想问下Jess是用几级的鸡蛋呢？

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  2. 凌の屋26/12/08 10:44 am

    没放糖会够甜吗？

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  3. J.O26/12/08 2:37 pm

    星
    一般我都是用A蛋
    除非我看到那些蛋要过期或没有什么选择时
    我才会买B蛋

    凌
    Optima粉里已经加了糖
    所以不需要再加糖了哦

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  4. Slee21/3/09 11:36 am

    海绵蛋糕混合物＝什么东东??

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  5. J.O21/3/09 11:51 am

    slee
    海绵蛋糕混合物就是Optima粉^^
    你到材料行说要买Optima粉，他们就懂了哦

    ReplyDelete

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