巧克力云石蛋糕

昨晚把cream cheese拿出来，本来是准备做芝士塔
可是因为某些原因bla~bla~bla~做不成
只好把已秤好放入搅拌盆的cream cheese放回冰箱
今天出门回家后，就决定做蓝姨的巧克力云石芝士蛋糕


奇怪的是，明明拉了图案，可是全部不见了

cheese原本是在上面的，全沉到底下

不知道是不是哪方面出错了
味道挺像之前做过的Fresh Cheese Brownies
喜欢重乳酪蛋糕的朋友一定会喜欢



食谱如下：
A：Cream Cheese 250g，幼糖80g，蛋1粒，云尼拉1tsp
B：苦甜巧克力300g，奶油/马芝林150g

C：蛋3粒，盐1/8匙，糖30g

1）A搅拌至浓稠，待用

2）小火将B料煮溶，待冷

3）将C搅打至浓白，慢慢倒入冷却的B，搅匀

4）把巧克力混合料倒入9寸方形的烘盘，加入A并拉出云石花纹

5）以160度蒸烤45分钟或至凝固（中间部分依然是浓稠状态）

6）待冷后放入冰箱冷藏最少6小时或隔夜才享用