不用说也看得出走形的很厉害，根本都不是圆形-_-昨天好不容易杆好黑白面团，可当我把黑面团拿起
要放在白面团上面时，因为面团变软了所以都裂了
搞到我又杆多一次黑面团，第二次，也裂了我也不管了
就随随便便放上去，卷一卷就放在冰箱冷藏一直到今天
之前已经被我弄得一团糟了，当然后面切也切的一团糟啦
丑的成品我也没什么心情去拍，就这样。。随便好了*_*
今天下了一场好大好长命的雨，整个人都闷闷的
刚刚到论坛看了一下帖子，发现J.B很多地方都淹水
坦白说，这里的排水系统真的是要加强了
才那么下半天大雨，就搞得各地区到处淹水
我以前也做过这类型的饼干，不过我没有用双色面团，只是在面团涂上一层花生酱。我做过一次就很怕再做，因为实在很难卷，不过出炉后的美味可以把人的怨气一扫而空。不过我认为以Jess的经验，应该难度不高才对，因为Jess经常都弄蛋糕卷不是吗？
ReplyDelete是真的很难卷=_=
ReplyDelete饼干是不错吃，没错
其实平时我的蛋糕卷也是卷得不好
时常裂啊~只是没有拍到而已:lol:
这双色面团要杆成差不多一样大小并不容易
况且食谱也没有注明要多宽多长
虽然我杆好白面团才把黑面团
从冰箱拿出来杆，可是把杆好的黑面团
拿起来时，还是变软了
根本就没法子拿起来叠在白面团上面
卖相看来不错嘛！
ReplyDelete以你的手艺只要多做几次就会更棒了。
加油！！
ching
ReplyDelete你太看得起我了:$
我经不起一次又一次的失败的
哈哈哈~~~