我想应该是烘烤不够时间吧,看上去有点湿润。
err??親愛的，你是不是沒有待完全冷卻就脫模型了？
讨厌！又被人抢了，今天不是沙发日。会不会你的烤炉真的有问题了？
樓上的，不要激動，我也是只是排在第二....不過我還不曉得可以放到兩個進入烤爐，因爲烤爐裏面會比較熱，所以一般我做餅乾，大概5-8分鐘，我會倒轉，達到烘烤均勻的目的。
应该是水份过多再加上烘烤的时间不足的关系吧~鲜奶版的7风蛋糕味道如何呢？
我也是假厉害 学用手脱模 蛋糕 也是印了手指印 :( 不过那是因为我没有等蛋糕冷就去弄脱它
zeesiew,我想也是阿仙，有啊~一个小时多才脱模的我也有转蛋糕的方向啊caca,也不懂叻
下次試試看3個小時....呵呵呵。
ching,我认同你的说法就有奶香味咯。。好像原味的戚风但是比较湿润隐性人，人家有等它冷叻:(
3小时？哇哈哈我真的没等过那么久叻下次试试看:P
看过网上不知道谁的网站 最好还让它冷却到冰箱里面去
哈!看到照片还以为你用了新款模型呢!为什么蛋白是冰?是不是蛋白的问题?
我也有遇过两盘一起烤可是出来一个不大熟...不知为什么会这样...
隐性人，呵呵~这方法我不敢试:$swing,哎哟~要酱讲咩？不是蛋白的问题，用冰蛋白是要让蛋白霜比较稳定且不容易消泡LyLy,可我之前一次烤两个而且烤过满多次都不会这样，就是今天而已
哦!是吗?不是说做蛋糕要用室温的鸡蛋的吗?原来冰蛋白会较稳定!哈!又学到了!谢谢哦!
东东的烤箱在抗议啦！～～～它说：“人家还没有休息够呐，这么快又要人家开工了，讨厌讨厌！”
swing,详细可以看这里，注意看哦http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49187&prev=52872&next=48896&l=f&fid=23星，我。。我也不想的:$它休息我很寂寞、很空虚叻
哈哈!东东,你很可爱耶!"它休息我很寂寞,很空虚"嘻嘻!我家的烤箱很常休息,不过一开工,就是连续的!哇卡卡!可怜的它!
思念，人家是认真的啦到了中午什么都没做，心里一直在叹息叻唉~唉~唉~~~好无聊~好闷哦:$
戚风好像很多东西可以研究。。。
美牙，说的没错哦，呵呵
这次做的戚风很奇怪，脱模后的蛋糕边布满我的手指印
我想应该是烘烤不够时间吧,看上去有点湿润。
ReplyDeleteerr??親愛的，你是不是沒有待完全冷卻就脫模型了？
ReplyDelete讨厌！又被人抢了，今天不是沙发日。
ReplyDelete会不会你的烤炉真的有问题了？
樓上的，不要激動，我也是只是排在第二....
ReplyDelete不過我還不曉得可以放到兩個進入烤爐，因爲烤爐裏面會比較熱，所以一般我做餅乾，大概5-8分鐘，我會倒轉，達到烘烤均勻的目的。
应该是水份过多再加上烘烤的时间不足的关系吧~
ReplyDelete鲜奶版的7风蛋糕味道如何呢？
我也是假厉害
ReplyDelete学用手脱模
蛋糕 也是印了手指印 :(
不过那是因为我没有等蛋糕冷就去弄脱它
zeesiew,我想也是
ReplyDelete阿仙，有啊~一个小时多才脱模的
我也有转蛋糕的方向啊
caca,也不懂叻
下次試試看3個小時....呵呵呵。
ReplyDeleteching,我认同你的说法
ReplyDelete就有奶香味咯。。好像原味的戚风但是比较湿润
隐性人，人家有等它冷叻:(
3小时？哇哈哈
ReplyDelete我真的没等过那么久叻
下次试试看:P
看过网上不知道谁的网站
ReplyDelete最好还让它冷却到冰箱里面去
哈!看到照片还以为你用了新款模型呢!
ReplyDelete为什么蛋白是冰?是不是蛋白的问题?
我也有遇过两盘一起烤可是出来一个不大熟...不知为什么会这样...
ReplyDelete隐性人，呵呵~这方法我不敢试:$
ReplyDeleteswing,哎哟~要酱讲咩？
不是蛋白的问题，用冰蛋白是要让
蛋白霜比较稳定且不容易消泡
LyLy,可我之前一次烤两个
而且烤过满多次都不会这样，就是今天而已
哦!是吗?不是说做蛋糕要用室温的鸡蛋的吗?
ReplyDelete原来冰蛋白会较稳定!哈!又学到了!谢谢哦!
东东的烤箱在抗议啦！～～～
ReplyDelete它说：“人家还没有休息够呐，这么快又要人家开工了，讨厌讨厌！”
swing,详细可以看这里，注意看哦
ReplyDeletehttp://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49187&prev=52872&next=48896&l=f&fid=23
星，我。。我也不想的:$
它休息我很寂寞、很空虚叻
哈哈!东东,你很可爱耶!
ReplyDelete"它休息我很寂寞,很空虚"
嘻嘻!
我家的烤箱很常休息,不过一开工,就是连续的!
哇卡卡!可怜的它!
思念，人家是认真的啦
ReplyDelete到了中午什么都没做，心里一直在叹息叻
唉~唉~唉~~~好无聊~好闷哦:$
戚风好像很多东西可以研究。。。
ReplyDelete美牙，说的没错哦，呵呵
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