Thursday, 2 July 2009

优质白土司


嘿嘿~这个配方是之前做过的哦

昨天做了我第一个满盖土司,今天想再试一次
确定自己是否真的掌握到制作满盖土司窍门

同样的配方,第一次发酵40分钟,分割松弛15分钟
擀卷两次,最后发酵45分钟,放底层以210度烘35分钟
很明显的,没有满盖,虽然面包切起来是四方的
但是。。组织我倒是挺满意的

14 comments:

  1. 我还是要吃吃吃,哈哈哈哈。。。

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  2. yaya,这个真的不错吃哦:$

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  3. 抹上一层花生酱一定更加好吃了。

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  4. 你们都好讨厌,土司都切得美美的.我就是不舍得买那面包刀.

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  5. 可以拿來做好吃的三文治咯~~~^0^

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  6. ching,这面包原本就带有甜味
    即使不搽任何东西都很好吃呢^^


    pityoon,哎哟~虽然我有面包刀
    可也不是每片都切的美叻:P


    annie,那找机会你也可以试试看
    这是一款满不错吃的土司哦:P

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  7. 这次的颜色烤得很美叻!~~~

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  8. 谢谢星:$
    可惜不够四方,呵呵

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  9. 昨天做的形状很四方,可是颜色有点白
    今天做的也颜色很美,可是又不够四方……

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  10. 是啊~手艺的东西,haiz..
    不知道几时才能做出十全十美的

    不懂是不是这个模比较大的关系
    (又自欺欺人):P

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  11. 哎哟~羡慕什么
    其实我的土司也做得不是很好

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  12. 羡慕
    我做不出来哦
    你做到很美呀

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  13. 哪里有啦~
    我个人觉得好吃就可以了
    大家一起加油:)

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