Wednesday, 22 July 2009

豆奶龙眼布丁



其实,这,不是豆奶‘龙眼’布丁
因为,当我做好时才发现,家里那罐。。原来不是龙眼
还有,我买了一个新牌子的豆奶,味道不怎样,感觉好像不是豆奶
切记,豆奶在布丁里扮演着重要的角色,因为这布丁吃起来都是豆奶味
(废话,不然哪叫豆奶布丁)


然后叻。。我减了20g糖,太多了啦(有点淡)
燕菜粉也没用美人鱼的,不然我相信会更好吃



原食谱取自思念
A:水900ml,美人鱼燕菜粉5g,糖60g
B:豆奶250ml,淡奶80g


1)把A煮滚,离火加入B搅匀
2)冷却后加上龙眼罐头的糖水即可


口感有些像豆花,但材料又没有石膏粉,吃起来健康多了
做法也简单,相信大人和小孩都会喜欢的^^

30 comments:

  1. 我來吃布丁了~yummy~

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  2. 哇~annie好快手
    给你一碗大的:P

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  3. 哇,这么忙还做甜品。
    真好吃。^^

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  4. mayyee,这个是昨晚做的啦:P
    其实很快就做好了呢

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  5. 豆奶用新鲜的比较好吃吧。。。

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  6. 我只做过淡奶布丁。
    豆奶还没试过。
    不过我相信豆奶的会更加美味。

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  7. 思念的这个食谱我也收藏了很久,可是都还没有抽到它,呵呵。。。

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  8. 叫雯子那碗给我,她没听到。。。
    我自己来拿。
    东东,我拿碗回家吃了。。。。

    谢谢哦。

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  9. Sarah,因为临时想做的,所以..:P


    ching,里面有用到淡奶啊:P

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  10. 星,你要做的食谱太多了啦:P


    ekielover,不客气
    因为雯子不懂你要干嘛啦
    谢谢光临^^

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  11. My kids will love this pudding, thanks for the recipe, will prepare for my kids later.

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  12. yeah, 酱我也可以做了!
    这星期没空,有空再偷食谱!
    thanks ya。

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  13. Sonia,相信你孩子会喜欢的:P


    june lai,不客气~很简单快速的甜点:P

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  14. 我家孩子很喜欢他们舅母做的这个布丁,但我不会做。
    现在把食谱抄下了。。。谢谢哦!!!

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  15. icafe,不客气;)
    也是多亏网友分享我才有的

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  16. 差点被大白鲨咬到..吓属人料!哈哈!

    东东的看起来比较好吃耶!!

    原来用普通的燕菜粉也是可以的哦!
    哈~
    没意思的坚持!=.="

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  17. 等你等到天都亮了,呵呵

    昨天我只是试试看,还好做的成
    不~我觉得如果用你推荐的那个牌子
    一定会更好吃

    谢谢你,思念:)

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  18. 这个好吃,我要抄下来。。。哈哈。。

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  19. 木兰老师,的确是不错吃
    而且做法简单;)

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  20. 请问做这个布丁
    多久会凝固?
    我放了很久都不会凝固的 :(

    ~ 隐形的38婆

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  21. 这个我忘了叻
    应该是几个小时吧

    不会凝固?你的份量对吗?

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  22. 5g嘛 不就是一茶匙
    对呀 没有错
    不知道为什么
    放了一天都不会凝固
    为。。。。。。什。。。。。。么
    (哭)

    ~ 失败的38的隐形婆

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  23. 这我就不清楚了
    我的真的会凝固啊。。
    不然你试一试那个淡奶布丁

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  24. 做了第二次
    还是不成功
    啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 (发狂中)
    搞什么啦

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  25. 怎么可能?除了糖减少了一些
    我用的都跟思念用的完全一样啊

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  26. 嘻嘻
    我也是用思念的食谱
    不知道为什么啦
    暂时放弃
    做淡奶的
    卡卡卡

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  27. 淡奶的糖份你可以加一些:P
    我食谱里那个分量吃起来会比较淡哦

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  28. 你的糖的份量我ok 啦
    我老人家,没有吃很甜 :$

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  29. 哟~在老娘面前说自己老
    老娘可是七字辈的哩:lol:

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