好久没有吃雪糕了。。你也是吗那。。来一个巧克力的如何
还是白巧克力的哦
真的好好吃涅。。想吃吗
那准备好材料，就动手做吧
食谱取自Kelly Tang
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
A：2个蛋黄，2个全蛋，50g糖粉
B：150g白巧克力，100g鲜奶
C：250g植物鲜奶油
- 将A打至滑及糖溶解
- 将B用小火煮至巧克力溶解及混合料稍滚
- 熄火后，加入A料拌匀，待冷（过滤）
- 将植物鲜奶油打至松发，加入做法（3）拌匀
- 倒入容器，放进冰箱冷藏至凝固即可
**这里有一则讯息，可以的话，请到这里留言祝福吧**
Will You Marry ME
哇!白巧克力雪糕好高脂肪,
ReplyDelete我怕怕....
最近肥了,要戒了:P
swing~~
哈哈~
ReplyDelete有哪一款雪糕不是高脂肪的
要减肥的。。绝对不是你
是我~~~5555
我很久很久没有吃雪糕料，想念啊!食谱我带走了咯!.....
ReplyDelete雪糕
ReplyDelete我还是吃外面买的算了 :$
Qi Qi in the house,
ReplyDelete你好。。
没问题，拿去吧^^
隐形人，做么
ReplyDelete自己做啦。。很简单的
gulak一点:lol:
还有，你的部落格
快点开张啦:$
看来卖相很不错，只可惜我不太喜欢white chocolate.应为觉得很甜。
ReplyDelete东,我要吃....嘻....
ReplyDelete(P/S:KK? 是电台的KK吗?)
never do my own ice-cream before, will try it out in one day. Thanks for sharing.
ReplyDeleteAnncoo,你说的对
ReplyDelete白巧克力的确比较甜
不过做成雪糕，我觉得还o.k^^
Michelle,哈哈
应该不是吧。。其实
我也不认识叻:$
Sonia,不客气
简单的很，嘿嘿
人家懒啦 :$
ReplyDelete懒惰做雪糕 :$
懒惰开部落 :$
隐形人，好
ReplyDelete很好。。非常好
好勤劳的你:$
讨厌，做雪糕来诱惑我。。。
ReplyDelete没关系，我不受诱惑，我不学做～～～
(看我可以忍多久，哈哈）
by mikiko
阿米，很棒哦
ReplyDelete雪糕诱惑不了你:lol:
那..你最喜欢的
是什么涅:$
我看了你的其他雪糕食谱。请问动物奶油和植物奶油的英文名称是什么？有那些牌子？
ReplyDeleteSow Ling,
ReplyDelete如果你看完之前所有的雪糕
我想，你不会没有发现这里的回复吧
http://closeto-u.blogspot.com/2009/04/blog-post_02.html#comments
还有，下面这里有图
http://closeto-u.blogspot.com/2009/06/blog-post_19.html
hi Jess,那天看见你做了雪糕就很很很。。想自己做！
ReplyDelete结果今天逛bake with Yen时买了一包巧克力冰淇淋粉~我晕哦，我不会做！我以为加水就可以了不是吗？或跟着你的食谱做，可是你没用冰淇淋粉噢~怎么办嘛？呜呜。。~
我列出来他的成分，看你可以帮帮我吗。谢啦~
sugar,milk powder,vegetable fat,whey,emulsifier,stabilizer,flavour
direction:250g powder+500ml water
huh不用鸡蛋和奶油的么？
p/s:我从安妮家游过来的。如果没错，我没把你的名字交错吧^^
hyen's,你好
ReplyDelete真的不好意思，我的确没用过这粉
所以，即使看了成分也不会用，抱歉
不如你回去问那间材料行吧:)
呵呵，我也觉得应该回去问问哦~谢啦 =）
ReplyDelete大热天吃这!~爽!~
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