Monday, 1 March 2010

蜂蜜柚子戚风

柚子茶,最近看到的产品
这里可有人买过或尝过它的味道吗
我买的是有加蜂蜜的,甜中带点酸
不像真正的柚子,我觉得像橙比较多
但,跟橙又有一点分别,说不上来是什么分别

柚子茶里头有一些柚子肉
与柚子茶一起加进蛋糕里,柔软的蛋糕
夹杂着果干,我喜欢这样的口感
好吃的蛋糕,我居然可以只吃一片
哈哈,减肥有望成功了

连连几天我做了三次柚子蛋糕
第一次给我给搞砸了,可能太久没做
所以忽略一些细节,接下来两次都在更改配方
这次的味道还算满意不错,水的部分可以再加5g
下次吧~每天戚风做的有点闷了

18 comments:

  1. 是cosway的蜂蜜柚子茶吗?我家里有两瓶,每次只拿来泡水喝,那天也是有想过拿来做戚风蛋糕呢~~

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  2. 看来大家又回来了,喜欢你的蛋糕,很棒哦!

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  3. 蜂蜜柚子茶我没喝过,酸酸甜甜我想不错吧^^

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  4. 一定很好吃。你的其戚风蛋糕真的是一级的。当然还有面包:)

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  5. 东东,
    很香噢!
    可以分享食谱吗?
    拿来冲水喝就有啦,
    做蛋糕可没有。。。。。

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  6. 很棒的戚风。。。

    过年过去了。。。留下给我的是圆滚滚的肥肉-.-'''
    要好好反省了。。。

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  7. 柚子茶是不是拿个韩国牌子?

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  8. 星,没错~你最pandai啦
    泡水我还没试过呢:lol:


    AngieYHL,十五过了;)
    是该回来了,呵呵~谢谢


    swing,是不错的:P
    我猜。。等泡了再告诉你


    Jane,这口味不错吃
    哪里~一时一时的啦;)
    你那款有小辫子在上面的面包我也很喜欢


    淇淇,可以啊;)
    等我改了再post上来


    隐形人,还好啦:$
    不够发,我要做多一次


    d-yaya,你hor
    怎样都没有我肥啦:lol:
    你都不知道,我现在减的好痛苦呢

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  9. Anncoo,
    是啊~类似那种的柚子茶;)
    只是我用的是有加蜂蜜的1而已

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  10. 我用冰水泡来喝,非常美味呢~~

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  11. 我家没有柚子茶,有很多粒新年拜拜的柚子,
    不知道可以直接用柚子来做吗?

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  12. with 柚子茶, this chiffon must be very good!

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  13. 戚风蛋糕的组织很棒,很喜欢。应该很好吃吧!!

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  14. jess
    你知道alex goh的“蒸发奶水”是什么吗?
    直接放鲜奶不行吗?

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  15. brenda,那跟柚子茶不同吧:)
    柚子茶是经过加工研制而成的
    和真正的柚子味道或形态有差别哦


    Sonia,是啊
    我也是觉得不错;)


    Yee Er,你好^^
    戚风无论什么口味我都觉得很棒


    亲爱的June,要是书上英文注明
    是写Evaporated milk,那就是淡奶:P

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  16. 我也是泡水喝而已,可以给我食谱吗???现在我正在努力学习戚风蛋糕,呵呵!

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  17. 仪仪妈咪,等我再做一次
    改了之后再放上来噢:)

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