Monday, 15 March 2010

奇异果蛋塔

学校放假了,宝贝生病了
假期的开头就这样在喂药吃药中渡过

说回这蛋塔吧~视觉上看是不错啦
味道就没什么惊喜,不难吃也不特别好吃

我想跟买的果酱多少也有一点关系
虽然味道普通,但是不甜不腻也不错

这次我是放在底层烘烤,烤了20分钟
蛋液还是水水的,加烤5分钟才o.k

塔皮做法与出处请看这里



  • 塔皮双份(约20个)
  • 鸡蛋3个(打散过滤后约150g),奇异果酱120g
  • 以上两种材料拌匀后,加入清水235g
  • 柠檬汁1tbsp,淡奶50g,拌匀
  • 把馅料倒入塔皮内,撒上少许黑芝麻装饰
  • 以180度烤约20分钟

16 comments:

  1. 这次我很快了!呵呵!^^
    美美的绿色。。。

    d-yaya

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  2. Wor, the green colour look so refreshing and pretty...but my daughter allergy to kiwi fruit, I have no chance to try this.

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  3. 天气热热,来个冰凉的奇异果蛋塔,赞啊。。。


    没登录的~~`

    eskielover

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  4. 没看主题,还以为是pandan蛋塔,就很奇怪怎么会有黑色种子。。后来才看到是奇异果蛋塔,很新鲜的配搭。。

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  5. 哇!好特别!难以想象它的味道,请我一个吃,我就知道了!哈哈

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  6. d-yaya,做么?:$
    最近酱有空,你那里也放假吗


    Sonia,没关系啦
    看看就好:P


    eskie,哈哈~冰凉
    是你自己幻想出来的吧:$


    ahmok,就是~如果不放芝麻
    单看图片会以为是pandan口味的;)


    june,就一点点kiwi的味道
    请你吃10个都没问题;)

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  7. 还没假期啦。。。
    但是线路比较stable 了,呵呵!

    d-yaya

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  8. 好新鲜的口味的蛋挞。^^

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  9. d-yaya,这里最近天气很热
    中午我通常都在睡觉:$


    albee妈咪,是啊
    喜欢吗?可以试一试:P

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  10. Jess, 好美哦。现在我这儿是kiwi季节。下个月有golden kiwi,我要来尝试做做青的和黄的。

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  11. 你家住哪?去你家打包两个回来吃。。哈哈哈。

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  12. hi,,,love the music youplay,,,would u mind to share the CD,,n sang by whom,,hope u don mind to share,,thanks

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  13. Jane,谢谢
    我想用新鲜的kiwi来制作
    一定很好吃;)


    黎师奶,哎哟
    之前跟你说过了呀
    想一想:P


    匿名,hi~你好
    下次记得留下姓名哦^^
    怎么说呢?share?都是youtude的呀
    第一首是黄耀明的四季歌哦

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  14. 为什么不用新鲜KIWI做 :$

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  15. 东东,凶妈妈老了。。有老人痴呆了啦!记不起来了。

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  16. 隐形人,其实...
    我没有想到叻:$


    黎师奶,讲什么啦:P
    你年龄有大过我咩?

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