Thursday, 18 March 2010

可乐鸡

这个糊涂老娘,昨晚居然拿错肉解冻(MG)
今天要烹煮时才发现,就临时煮了这鸡

Ohbin有两个版本的可乐鸡,我觉得这款
简易版的更美味,可能是加了洋葱的关系

说到她家的4321和可乐鸡,做法简单
又好吃,如果你想不透为何如此简易的食谱
都能做出好吃的料理,那你就该试一试了

可乐鸡无论是哪个版本,汁我不会收很干
不会收到黏黏那样,像图中那样就o.k了

讲真的,宝贝没上学,我才有空
拍中餐的料理,平时hor...真的很赶时间


  • 热锅下油,爆香洋葱1个,蒜一个
  • 倒入鸡腿4个(切块),炒香
  • 加入生抽一汤匙,绍兴酒一汤匙
  • 酱油少许,可乐一罐,大火烧开
  • 转中小火焖到汁收干,上桌

  • 这款的份量不多,可以加一些香菇进去
  • 可以用3个鸡腿2个鸡翅膀或者6个鸡翅膀
  • 今天这个改良版的可乐鸡没放八角和桂皮

10 comments:

  1. Jess, 说真的,我很SAMPAT 的,还没有煮过可乐鸡,要找一天试一试了!

    ReplyDelete
  2. 如果加香菇,味道会不会怪怪的?

    ReplyDelete
  3. this time i can eat loh...nasi satu!

    ReplyDelete
  4. 我没煮过可乐鸡。。。
    来吃你的好了。。。

    d-yaya

    ReplyDelete
  5. AngieYHL,坦白说
    还真的不错吃呢~可以试试;)


    键轩惠娘,应该不会
    那天我看到书上也是有加呢:P


    june,那碗饭就是你的咯
    还要nasi satu咩:lol:


    d-yaya,咳咳
    那你应该会喜欢:$

    ReplyDelete
  6. I have yet to try this recipe, must try it out soon since you said this is nice!

    ReplyDelete
  7. 我自己没煮过,但是吃过一次;老公的朋友煮的。
    知道为什么没煮吗?因为我很讨厌可乐。哈哈。。。
    不是啦,只是没有买汽水回家的习惯。
    看你介绍得不错,要试试了。

    ReplyDelete
  8. Sonia,我是觉得不错啦
    希望你也会喜欢:P


    Jane,我也是不喝汽水;)
    可乐我是特别买来做这道料理的


    晚安。各位

    ReplyDelete
  9. 我还没吃过可乐鸡呢
    下次做做看。。。

    ReplyDelete
  10. yeanyanbin,
    没有吃过可以试一试哦
    很简单呢^^

    ReplyDelete

一次的犯错或许不会带给你不幸, 但重复的错误将会毁掉你一辈子