又因为做面包、吃面包而胖回来了*.*
饿整个星期才减少少，可吃两天hor
体重马上上升，办事效率也太快了吧
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我想我真的要努力学煮汤种了
每次都担心煮得太干或煮的不够稠
就在做这枫糖布丁面包的早上，我做了
一款kosong面包，跟布丁面包同一个配方哦
就因为打好的面团还是蛮黏手的
我怀疑汤种煮得不好，所以不敢包馅
结果，烘出来的面包是软的。我老爷边吃
着面包边说：这种面包，你还嫌什么？
老娘：表面不够光滑，包馅也不会漂亮
说完我都觉得自己是不是太xx了
后来想想，若做的不好，拍出来的照片
不漂亮，放上来了也没人看啊
做面包虽然不是我的强项，但也不能
做的太差，人还是要有点要求的
我不想放烂东西上来，不想庆庆菜菜
所以昨天做好kosong面包后，我又煮了汤种
接着做这布丁面包，面团的手感好多了
这才是我要的面包嘛
东东好pandai lei. 面包美到。。难以形容了。如你LG说的，还嫌什么？不过我欣赏你的“人是要有点要求的，不要庆庆菜菜”
ReplyDeletejust upload? than i must able to get it...
ReplyDeletebreakfast oh, thanks jess
是Yvonne的配方吗？我试过她的两款做法，其中一款是汤种多，牛油少的那个做出来的面包比较软，不过面团非常粘手很难做造型……另外一款是汤种少，牛油多的那个做出来的面团比较容易操作比较不粘手，不过面包比较干……
ReplyDelete美美的面包
ReplyDelete我也是最近迷上面包
所以身体越来越像面包的形状 >_<
我也试过一次汤种就是太粘手结果什么造型都做不成就干脆当成做土司，只那么一次。现在比较喜欢中种，改天会再研究如何做不会粘手的汤种。嘻嘻
ReplyDelete你的面包好圆，美噢~~
我也来吃面包。。。
ReplyDelete肩膀痛，不能揉面团，先来欣赏你的好了。。。
谢谢Jane^^
ReplyDelete是啊~有时真的过不到自己那关
june,那么晚了还没吃早餐啊
给你两个带回去:P
星，没错呢
我没有研究叻~你帮我回去看
这个市属于哪一种:$
PynnLee,你哦;)
不会啦~怎样也没有我月巴
苏联妈妈，我有做过不怎么黏的;)
目前我是比较喜欢Alex Goh的烫种
d-yaya,怎么了
来来来~我帮你按摩:P
吃面包会肥的吗?还好,我不是很喜欢吃,呵呵~~
ReplyDelete你的面包没得嫌啦!美美的....
很好廖，嫌什么，不要太“猫”哦！
ReplyDelete第一次来,就看到了美美的面包,我要喝下午茶了.....请我吃一个吧...
ReplyDelete东东，我看了，这个是汤种比较多的配方，下次妳试试看另外一个配方--培根面包的那个;)
ReplyDeleteswing,你就好咯:lol:
ReplyDelete我什么都喜欢吃，所以bui
AngieYHL,不是这个啦
那个没有post上来:$
鲸鱼蓝蓝蓝，你好^^
哪有什么问题~呵呵
谢谢星^^
好的，我记下来了
美美的面包，我喜欢！！
ReplyDelete我刚好相反，吃什么都不会肥；太瘦了，很想增磅，但总是不成功。。。。（表骂我hor....)
别这么说,你哪里bui^^
ReplyDelete我发现
ReplyDelete打好的面团软的 ，因为水分高
烤出的面包很软！
不过我每次忍不住都加手粉
xx 是什么? 卡卡卡
不要骂粗话 卡卡卡
梦之园，谁会骂你啦:P
ReplyDelete我有个朋友也是这样老是不长肉
生了四个孩子，还是38kg
swing,
你没看到真人:$
隐形人，我很少加手粉的
除非真的很黏，不过我又很少遇到黏的面团
哎哟~你填的进粗话咩？:$
我本来想写苛刻，但怕用错
后来才想到yim jim这词:lol:
两个字的粗话很多 :$
ReplyDelete那个孟老师的马铃薯食谱不黏咩? :$
哟~老娘的意思是
ReplyDelete那句有必要讲粗话吗:lol:
嘿~我没做过马铃薯那个
印象中，我做过最黏的就是南瓜面包
简直是黏到~~~~~~~难以形容