这两天家里该做的都搞定了，开心
像放厕纸会阻塞的马桶啦，漏水的篷子啦
自动开关等等。有家婆帮忙清理和照顾，真的
轻松很多。大宝贝也快痊愈了，就是小BB
还在流鼻水，希望一切赶快回复正常
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模子太小，把面糊放进去时
大理石纹被破坏了，只有几个可以看
坦白说，有点后悔用这模型咯
虽然涂油了，可还是有一些
小屑屑残留在缝隙中，不是很容易清洗
- 无盐奶油事先软化
- 可可粉1/2tbsp，鲜奶1tbsp，*搅匀
- 粉类混合过筛
- 无盐奶油100g，打至乳霜状
- 分两次筛入糖粉90g，打至颜色变白
- 分4次加入打散的鸡蛋2个（约105g）
- 每次加入后都要立刻搅匀
- 接着加入底粉120g，发粉1/2tsp
- 盐少许，用橡皮刀混拌均匀
- 取1/4面糊加入可可液*中拌匀
- 再放入原味面糊上，大略搅拌3次
- 倒入已涂油的模型中，轻敲扣两次
- 放进已预热的烤箱，中下层
- 以185度烤约25分钟
- 稍稍散热后，脱模，放在架上冷却
- 食谱取自法式咸蛋糕&磅蛋糕
- 可做6个小中空模及3个四方纸杯
母乳宝宝很快会痊愈的，加油哦。。:)
ReplyDelete可是小小个容易吃又好看，斑马纹也还在，很好啊！
ReplyDeleteSiew Hwei,可是宝宝不肯吃药，而且很会吐
ReplyDelete本来一天要吃三次，变成吃一次
这样子下去...很难好叻*_*
Jane,只有这些可以看:$
另外的。。都不怎么漂亮
还好味道不错
还是很不错啦
ReplyDelete隐形人，嗯
ReplyDelete谢谢支持....:$
觉得花纹还是美啦，最重要是好吃嘛，家里的东西忙完了要好好休息喔；）
ReplyDelete［大理石蛋糕］我来咯。。。。总算搞定家里的东西，一定轻松很多哦。。。
ReplyDelete还有10Q哦。呵呵
鲸鱼，咦～做么你会上来的;)
ReplyDelete现在在K.L还是泰国？？
Joelyn,对啊～不过BB还是在病
哦，那没有什么:$
好好休息啊！天气也不好。要喝多点凉的。多吃蔬菜鲜果。对身体消化和排泄有帮助。所以就不会那么容易发热气咯！早睡早起精神好啊！~ 这是女儿对我说的。哈！哈！哈！
ReplyDelete奶油蛋糕很不错哦！迷你的模型，做起来很可爱和美丽。应该不难脱模吧？
最近你好像很多大理石:P
ReplyDelete蛋糕很美啊！我喜欢多一点花纹的咯。。
Joceline,是滴～DR Lor。。;)
ReplyDelete很难脱摸叻～不懂要拿来做么好
这个模好像跟鲸鱼脆皮鲜奶模子同样
茄子，还好啦:$
才第二次。。可能人有了一点年纪
所以喜欢比较‘花花’的东西
咔咔，我現在在機場啦，無聊嘛。對了，你這個模和我那個脆皮鮮奶模是一樣的；）
ReplyDelete最近我也是老了，手腳都比別人慢，嗚嗚嗚……
ReplyDelete我之前也是有買小的矽膠模，烘了小蛋糕後，那個蛋糕的屑屑會留一點在縫裡面，浸泡了還是很難洗，後來放久了沒有去用它，竟然發霉了……看了很噁心，最後那些模被我送進青色的桶裡了……
鲸鱼，羡慕到～～
ReplyDelete要飞了，几开心七八下;)
嗯，跟南瓜蜂蜜蛋糕那个模一起买的
买回来才发现跟你一样的:$
星，就是咯:lol:
我看这种小模只可以拿来做燕菜吧
连奶油蛋糕都会难脱摸
浪费老娘的钱:$
看见是大理石蛋糕
ReplyDelete我就飞进来咯 ：）
0620，原来你喜欢大理石哦:P
ReplyDelete那可别飞那么快，我这里没有红绿灯哩
好好吃的大理石蛋糕噢，你也要保重身体哦，baby 不舒服，妈咪可要保养身体照顾baby 哦，祝你baby 快快好起来。。
ReplyDeletemay,谢谢关心^^
ReplyDelete唉～小BB都不太肯吃药
我看还要一段日子才会好吧