早就虎视眈眈的面包
上几个月买了个甜菜根，放着放着
它就哭了！5555～因为大力士做船飘阿飘
飘太久，可怜的甜菜根等到都老了
老娘只好把它送给垃圾桶先生
完全没更改，照着食谱做
一共做了两条长版土司，一条大土司
两款造型我都喜欢，整形起来容易又方便
还一次过烘完全部，是我有史以来最快
完成的土司，好像是三个小时左右:P
- 12两土司模1个（450g）
- 基础发酵后分4个，每个164g，松弛20分钟
- 卷成橄榄型，对折，放进土司模
- 最后发酵后，涂上蛋液
- 放底层，以190度烤38分钟
- 长版土司模 x2个
- 基础发酵后，滚圆分14个，每个34g
- 不必松弛，直接放入2个土司模里
- 进行最后发酵，然后涂上蛋液
- 烤箱底层，190度烘30分钟
啊罗～打给后
瓦洗甜菜根啦
昂膜咩洗Beet Root
泥款。。瓦水伯？
狼供：昂昂北海狼
厚厚厚(*^◯^*)
食谱取自烫出面包香
印象中有几位朋友做过
烫种太长，老娘懒得写
想做这面包的朋友。。
上google打这名称就有食谱了
看见颜色漂亮，拍了很多照片
其余的我会上传去面书的‘专页’
有兴趣的朋友可以过去看看
第一个第一个第一个！！！
ReplyDelete沙发是抢到了啦，但是不懂什么是甜菜根。。。排写。。
ReplyDelete红红真的不会害人，而且天然的色素，真的很漂亮！我喜欢长版的，这个模我一定会败回来！！
no.2!
ReplyDelete甜菜根我还没买过，有味道的吗？
ReplyDelete很美。。很美。。真的很美。。看来面包也是软软的。味道ok吗？
ReplyDelete哈哈哈。。。 gaki lang，ang ang bo hai lang！！yeah。。。。。
janz,最下面那个就是甜菜根啊
ReplyDelete是咯～颜色真的很红。我也是喜欢长版的:P
星，有啊～
就泥土的味道:lol:
Joceline,烫种的面包到隔天都很软呢
味道嘛。。就很甜菜根:$
泥土的味道吗？
ReplyDelete我……接受不到咯…… >_<
星，菜也有菜味啊:$
ReplyDelete泥土很大自然叻～不觉得吗
这么美丽的颜色
ReplyDelete我是真的喜欢
隐形人，嗯～我也是:$
ReplyDelete做了那么多，从礼拜天
直到今天才吃完
东东的整形功夫越来越了得了！
ReplyDelete土司很美！这款土司配培根、鸡蛋、芝士一定好棒！
想到就流口水ing.....
我只买到一个底部有洞长版土司模，现在的底部都没有洞。
想买多一个又有点显。。。。。
Wendy,这个不用什么技巧的叻
ReplyDelete迟一点我放去facebook那里:$
再买一个啦(^O^)～
现在的底部没有洞？是蛋糕模吧
甜菜根是泥土味？？此话何解？？那么你的吐司不是有泥土味？？
ReplyDelete我是看到照片了，就是不明白甜菜跟是虾米菜来的。。。难道跟沙葛一样的东西，但是是红色的？？
（哇，一定给你敲头。。^_^ ）
你那段啊罗。。。真的真的有够幽默，我好喜欢。
ReplyDelete我自认没有你的本事，厉害厉害！
甜菜根我好久以前买过来做面包
ReplyDelete未烘的时候好红好红:P
没色素的ang ang，bei hai Lang,
ReplyDelete我喜欢(^_-)
哇今后，路后波？金是昂昂北海浪。哈哈。。。 但丝，我波suka beet root lah. 五泥土味的。
ReplyDelete真的很有创意，原来beetroot也可以做面包哦！
ReplyDelete做到很美，我也很喜欢，但好像很难买到甜菜根的>.<
ReplyDelete很美的颜色，甜菜根真是很好的红色染料。。。
ReplyDelete哈哈，看Jane的留言好好笑哦。。。你们都好口爱！
janz,你说叻。。:$
ReplyDelete对啦～外观像沙葛，可内部不同
eileenlee,小小声跟你说，我老板讲电话
就是：啊罗。。而不是讲哈罗哦(^O^)
鲸鱼，对咯～尤其它的汁
真的好像血染的风采:$
swing,真的耶～还是天然的
可颜色超吓人(^｡^)
Jane,哈哈～咖泥赏款啦(^_^*)
ReplyDelete瓦马洗波梳尬beef root哎‘投比’
Anncoo,对啊～(^_-)-☆
carol也用过甜菜根做面包呢
pit yoon,谢谢～过奖了
我是在Jusco买的呢(^-^)
Sherleen.T,嗯～可做蛋糕是褐色的哦
哈哈！物以类聚，你也是很口爱嘛♪(´ε｀ )
哈哈哈~你好好笑好可爱~~
ReplyDelete面包看起来美味又好吃哦~还昂昂北海狼~真是意思好意头又好:P
还有哦，那欧欧a海狼bo?啊泥备赛走欧欧a廖啦？:P
ReplyDelete很喜欢甜菜根做出来的颜色，很红很漂亮 ^_^
ReplyDeleteSorry, my hokkien is soooo crap! So is this made of beet root? What an unusual ingredient to use to make bread!Clever!
ReplyDelete超好笑的hokkian话。。。。还不难读啦。。。哈哈
ReplyDelete星美女，甜菜根对我们女人很好，尤其是经期过后，用甜菜根+青苹果打成果汁喝，包你脸色红润，最重要的是，非常补血，对有贫血，或者有经痛的女人来说，真是very good!单是甜菜根的味道就不是很好喝，但是加上青苹果的味道，就变得很好喝了，这可是女人的圣品！
ReplyDelete要不，用甜菜根+排骨，加点红枣纪子煲汤也是很好。
颜色是很漂亮，但是泥土味？？ 我还真不敢试呢。
ReplyDelete哇，ccm2poco 對甜菜根好有研究，謝謝妳的分享，我又上了寶貴的一課！
ReplyDelete小鬼，欧欧a海狼波
ReplyDelete瓦马舞栽:lol:
neyeeloh,对啊～
红到不像样:$
Jessie,呵呵～没有厉害
我也是依书做的:P
Joelyn,当然啦
我有练过的叻:$
ccm,我懂甜菜根的营养很多
就是它的味道很‘天然’
下次试试搅汁看看:P
hanushi,还好尼没试:$
不过这面包倒是营养满分啦
岁月留痕，哪里～过奖了(^-^)
对，应该找多一点甜菜根的食谱试试