椰香戚风蛋糕

四月五日这天，我的偶像

小S顺利的产下许老三，真的

太值得庆贺了。祝福你们

閤家安康，幸福快乐

这个蛋黄糊很浓稠

还好做的成。但是，如果

老娘再重做，会加多一点液体

个人觉得这样会比较好操作

• 蛋黄3个，植物油50g，椰浆50g
• 混匀后，筛入底粉80g，拌匀
• 另一边，蛋白3个，糖70g
• 打至硬性发泡，倒入17cm心形模
• 中下层，180度烤42分钟
• 出炉立即倒扣，待凉透后才脱模
• 制作于5／4／2012
• 食谱取自戚风咸蛋糕&甜蛋糕